脑血管硬化吃什么好 吃这些预防脑血管硬化
脑血管硬化是常见的一种疾病，并且有很多人都知道脑血管硬化。那大家可否知道了患上脑血管硬化应该吃什么好呢?脑血管硬化的症状有哪些呢?如果不知道的话，那今天小编就来为大家一一介绍一下吧。想知道的朋友就赶紧来看一下。
相信大家都知道，饮食不仅对于健康的人来说是非常重要的，而且对于患病的人来说更是重要。那患上脑血管硬化的时候，应该吃什么好呢?
1、多吃素菜少饮酒
素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。
2、常用植物油少吃动物脂肪
植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。
3、饮食清淡不过饱
患上脑血管硬化的时候，要多吃清淡的食物，不要总是吃咸食。因为盐中的纳进入血管中，会使血管壁增厚，从而导致血压增高。并且要记住，饮食的时候不能太饱哦。
4、蛋白海味不能少
饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。
脑血管硬化吃什么食物好
1、首乌泽泻粥
何首乌、泽泻各15克，粳米80克。将何首乌、泽泻研成细末，将此细末与粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
2、泽泻山楂粥
泽泻20克，鲜山楂50克，粳米100克。将泽泻研成细末，将山楂去核、捣成泥状，然后将泽泻末与山楂泥和粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
3、泽泻荷叶粥
泽泻、枸杞子各15克，鲜荷叶1张，小米100克，白糖适量。将泽泻研成细末，将荷叶洗净、去掉荷叶的蒂及边缘待用。先将泽泻末、枸杞子和小米一起入锅，并加入适量的清水，然后将荷叶盖在锅中的水面上，加热煮粥。粥熟后可加入适量的白糖调味。此粥可每日早、晚各吃一次。
4、枸杞鸡蛋羹
取2个鸡蛋以及15克的枸杞子、海带和适量的食盐、之后将鸡蛋打碎放入碗中并加入枸杞子和海带后再加入适量的清水和食盐进行搅拌均匀后进行蒸熟。熟了之后即可以食用，每天一次。
5、首乌丹参蜂蜜饮
取何首乌15克，丹参15克，蜂蜜15-30克。先将何首乌、丹参加水煎汤，去渣后调入蜂密，日服1剂。具有滋阴润燥、补益五脏、通经活络的功效，适用于动脉硬化、高血压、慢性肝炎等病症具肝肾阴虚或兼脉络瘀滞者。
6、蜂蜜生姜茶
先切四五片生姜，放到装满清水的茶壶里煮。煮开后，加入红茶，等到温热能喝的时候，把红茶倒出加入30克洋槐花蜂蜜，就可以品尝了。蜂蜜能迅速提高机体的抗病能力，加强心脑血管功能，促进肝脏解毒，防止动脉硬化，促进睡眠。
7、海带排骨
将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条。排骨洗净，入沸水锅中煮一下，去浮沫，再捞出用温水洗干净。净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，再转小火焖烧至肉酥，倒入海带块，继续炖，大约四十分钟，在后半段时间加盐调味。
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
脑血管硬化的症状
1、偶尔出现头晕，短期性头痛，具体部位为前额或后脑勺隐性钝痛，当快走或者快速站起时可能出现眩晕。
2、偶发性恶心。尤其是劳累时容易出现。
3、自我检测会有明显记忆力减退现象，越是近期的事情越是记不清，丢三落四，上一周看过的文章这一周再看，就可能看到一半时才想起来己经看过了。这个过程很无奈、很悲哀。
4、发展成晚期症状是渐进性的。过程可能很漫长，也可能很短暂。记性会越来越差，甚至出现记忆损失，不仅近期的记不起，连从前的往事也慢慢不再印象清晰。重复说话，絮叨不止。会出现不记人的现象，严重了可能连家人、朝夕相处的亲人都不再记得。
5、理解能力和判断能力降低，不能胜任日常工作，生活不能自理，有意识障碍。有幻觉，妄想狂症状。
6、个别会情绪不稳定，自制力消失，冷漠、吝啬，还会出现攻击行为，变得完会和原来的个性不一样，这便是脑血管病变严重到不易治时的状态。
吃什么可以预防脑血管硬化
1、芦笋
含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
2、红薯
具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。
3、卷心菜
能使胆固醇转化为酶后排出。
4、芹菜
嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。
5、大蒜
预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。
6、番茄
含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。
结语：相信大家看完以上内容之后也是知道了脑血管硬化吃什么好了，也知道了脑血管硬化的症状有哪些了，更知道了吃什么可以预防脑血管硬化了。因此，如果你不想患上脑血管硬化的话，则一定要多吃这些食物哦。