冬天吃什么好 8款养生汤助你强身健体
冬天气候寒冷,天气情况不尽人意,身体虚弱的人很容易引发各种疾病,这个时候正是养生的佳时机,那么你知道冬天吃什么能够强身健体吗?今天小编就向大家推荐8款冬季养生汤,帮助你强身健体,赶紧来了解一下吧!
阿胶牛肉汤
材料:阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克
做法
1、将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟;
2、加入阿胶及调料,溶解即可。
作用:滋阴养血,温中健脾。这款汤非常适合女性养生食用,能够调节月经,对头昏眼花、面色萎黄的人有很好的功效,而且阿胶能补血止血、调经安胎。
牛肉补脾生血,与阿胶配伍能温中补血,配伍生姜、米酒,更增健脾和胃之功。可用于脾虚,气血不足之一切症候。
不宜食用的人群
1、消化不良者不要吃;
2、女性月经期间不要吃;
3、感冒的人不要吃。
白果牛奶梨汤
材料:白果25克,,雪梨3个,牛奶蜜糖适量。
做法
1、白果去壳,去衣;雪梨洗净,取肉切粒。
2、将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果软熟,加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。
功效:润容洁面、洁肤除斑。
田螺养生汤
做法
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清花生鸡脚汤有关图片(17张)水洗净。
2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。
功效:具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。
妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,还能促进体内脏物排除,防止产后出血。
蜜果猪蹄汤
材料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。
做法
1、无花果、猪蹄洗净。
2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
功效:无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。这款汤具有补气血、下乳汁的功效。
十全大补汤
材料:白条鸡50克、白术1克、白条鸭50克、云苓1克、白条鹅25克、党参1克、墨鱼肉15克、黄芪1克、猪肚25克、白芍1克、猪排骨100克、熟地1克、猪肘子50克、川芎0.6克、花生米10克、肉桂0.6克、大枣2枚、当归0.3克、冬笋1片、甘草0.3克、葱段25克、大料3克、姜片15克、香油10克、蒜瓣10克、酱油25克、花椒5克、精盐6克、纱布3块、味精l克、料酒25克。
做法
1、将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块,同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。
2、把党参、红枣、花生米用纱布包好,再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好,三个包都放入砂锅内,加入清水(50克)、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫,加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约1.5小时。
3、捞出调料和药料包,把党参,花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀,其余药料、调料不要,去净葱、姜、入味精、香油,用紫砂锅装上桌。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪8款冬季养生汤能够帮助你强身健体了吗?你知道这些汤怎么做才更美味营养了吗?大家在平时可以多吃一些这样的食物,不仅能抵御严寒,还有这么多的养生功效,赶紧试试吧!