想不到吃鸡蛋竟有6大惊人好处

　　吃饭和喝水是维持生命正常运转的基础。在我们周围有各式各样的食物可以帮助我们提供必须的营养素。例如我们经常食用的鸡蛋，鸡蛋的营养价值是很多食物所无法取代的，经常食用对我们身体有很多好处。那么经常食用鸡蛋具体有哪些好处呢?

　　1、补充优质蛋白质

　　鸡蛋中除了磷、钙、铁、维生素A以及维生素D等含量丰富以外，鸡蛋中的优质蛋白质也极其丰富。蛋白质是人体重要的六大营养素之一，因此，每个人都应该摄取所需的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质中的氨基酸与人体中所需的氨基酸基本相似，因此，鸡蛋中的蛋白质也被看作优蛋白质，它是很多食物无法取代的，经常食用鸡蛋可以为人体补充优蛋白质。建议小孩可以多食用鸡蛋，不仅帮助补充蛋白质，还可以促进生长发育。

　　2、增强饱腹感

　　鸡蛋不仅可以为人体补充蛋白质和提供所需的能量，还可以帮助增强饱腹感。早上吃一个鸡蛋，不仅可以补充营养，而且鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以维持体内能量，让肚子饱的时间更久。

　　建议想要减肥的美眉在早上吃一个鸡蛋，帮助增强饱腹感，从而达到减肥的效果。水煮鸡蛋增强饱腹感强，而且营养价值高，因此，好选择白水煮蛋食用。

　　3、有助减肥

　　鸡蛋的营养价值虽然很高，但是它的脂肪含量和碳水化合物的含量很低，经常食用不会摄入多余的热量，更不会引起肥胖。早上吃一个鸡蛋可以让一个上午都感觉很饱，不会有想吃东西的欲望，从而减少热量的摄入，因此，经常食用鸡蛋可以达到减肥的效果。

　　正在减肥的人可以在早上食用一个鸡蛋，如果过于肥胖的人建议少食用蛋黄，因为蛋黄中的脂肪含量与蛋白相比高很多，单独食用蛋白可以减少脂肪的摄入，从而对减肥效果会更好。

　　4、提高记忆力

　　记忆力并不是随着年龄的增长而有所下降，记忆力的好坏还和饮食有一定的关系，经常食用鸡蛋可以帮助提高记忆力。蛋黄中含有丰富的固醇类和钙、铁、磷、维生素D以及维生素A等营养物质，这些营养物质对大脑有一定的益处，不仅可以帮助大脑延缓衰老，还可以提高记忆力。

　　另外，鸡蛋中还含有丰富的胆碱，胆碱是合成大脑神经重要物质，同时也是细胞膜的重要组成部分，它可以让人注意力集中，并且可以提高记忆力，建议学生和用脑较多的人可以经常食用。

　　5、提高注意力

　　每个人都必须保持一颗警觉的心，警觉性对人十分重要。鸡蛋中含有的酪氨酸，对提高警觉性有很大的帮助，因此，建议大家可以多食用鸡蛋。尤其是经常开车的人，他们需要保持百分之两百的注意力，食用鸡蛋可以帮助他们安全驾驶，减少车祸出现的概率。另外，从事危险工作的人也可以多食用鸡蛋，帮助他们提高注意力，安全工作，并安全回家。

　　6、保护视力

　　眼睛是心灵的窗户，它是我们身体重要的组成部分，我们要保护好它，鸡蛋可以帮助我们保护视力。蛋黄中除了含有丰富的固醇类物质，还含有大量的维生素A、玉米黄素以及叶黄素，它们可以保护眼睛不受紫外线伤害，因此，经常食用鸡蛋可以有效保护眼睛。

　　结语：很多食物我们经常见到也经常食用，但是我们往往忽略了它对我们身体的益处，例如鸡蛋。在上文中给大家介绍了有关吃鸡蛋的好处，相信大家在看完后应该有所了解了，希望大家可以记住这些益处，并且经常食用，也希望大家可以将其分享给亲朋好友，使他们也真正明白吃鸡蛋的好处，让他们在平时可以更多的食用鸡蛋。

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