亚麻籽油的食用方法 亚麻籽油怎么吃

亚麻籽油无需加热即可食用，更适合低温食用。如果加热，不宜加热太久，以免损坏其营养成分，亚麻籽油非常利于人体健康，有着很多食物所没有的功效，下面为大家介绍亚麻籽油的食用方法。

亚麻籽油的食用方法

1.调馅或调蘸碟

包饺子、包子、包抄手时，可用亚麻籽油调馅，另外火锅、串串、水饺等的蘸碟，也可以用亚麻籽油来调制。

2.炒菜

炒菜时，应避免油温超过七成，最好菜出锅后放油，以最大限度的保持亚麻籽油中营养物质不被破坏。最好将亚麻籽油与其食物调和使用，这样才能使其乳化，从而保证更好地吸收那些必须脂肪酸。

3.凉拌菜

各种凉拌菜都可以倒入亚麻籽油，十分提味，和生抽和香醋，葱姜蒜搭配在一起，非常香，放了亚麻籽油，就不必再放香油。但是要注意，因为亚麻籽油里的亚麻酸怕氧化，所以拌好的凉菜要尽快食用，不能在外面放置太久。

4.烘培糕点

烘培时将其他食用油换成亚麻籽油，制作出来的糕点清爽不油腻。

5.直接生喝

亚麻籽油可以治疗便秘，可以美容，所以每天清晨或者晚上睡觉前，喝几口，可以很好的养生保健，预防便秘，延缓衰老。

6.混合食用

在鲜奶活酸奶中直接倒入亚麻籽油混合食用，营养，时尚。

7.加入到粥里或者汤里

在汤里或者粥里加入亚麻籽油，再加一些小青菜，非常好吃，当然，粥和汤不能太烫，容易破坏亚麻籽油的营养成分。

看完上文的介绍后，相信大家对亚麻籽油的食用方法已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。