糖尿病可以吃馒头面条吗?
问题描述:
我奶奶最近刚被查出来患有糖尿病,奶奶平时喜欢吃馒头、面条等面制品,请问糖尿病可以吃馒头面条吗?
答
糖尿病患者在血糖控制良好的情况下可以进食馒头和面条,但是对于血糖控制不佳的患者,不建议进食面条和馒头,因为其属于精面的食物,进食后血糖数值升高的比较快,对于餐后血糖控制不利。馒头和面条可以为人体提供碳水化合物和脂肪,两者升高血糖的力度相似,患有糖尿病的患者要控制碳水化合物的摄入。建议患者平时减少主食的摄入量,可尽量选用多种粗粮混合制作而成的面食,升糖指数会相对低一些。