虾皮不能和什么一起吃
问题描述：
我是一名高血压患者，平常吃什么都会注意，听说虾皮可以控制血压，想要吃一吃，但是不知道不能和什么一起吃。想问医生，虾皮不能和什么一起吃？
答
您好，虾皮富含钙和蛋白质，但是不能和这些食物一起吃：1、红枣，会引起中毒。2、菠菜，容易形成草酸钙的沉淀，影响人体对钙的吸收。3、黄豆，若与虾皮同食，会导致消化不良。4、柿子，与虾皮中所含有的蛋白质相结合，就会凝固成鞣酸蛋白，从而引起腹痛、腹泻的症状。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
答
您好，虾皮这种食物是不能和红枣一起吃。因为红枣中含有维生素，与虾皮同食可能将虾中的五氧化二砷转化成三氧化二砷，会引起中毒。也不能和菠菜一起吃。因为菠菜中含有比较多的草酸，虾皮中含有丰富的钙元素，如果将二者同食，容易形成草酸钙的沉淀，影响人体对钙的吸收。黄豆也不适合和虾皮一起吃。因为黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致消化不良。同时，也不可以和南瓜一起吃，否则会出现腹泻的症状。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。