胆囊炎的防治措施 胆囊炎的饮食疗法
随着经济社会的发展，我们的生活越来越富裕，生活质量也不断提高。然而，当代社会的人们却也仍旧面临着各种各样疾病的困扰。胆囊炎就是其中之一。本文将为大家带来胆囊炎有关方面的知识，希望大家在生活中有所启迪。
1.坚持锻炼身体
古语有云：“正气存内，邪不可干”。如果体质健壮，气血流畅，则气机通调，肝脏疏泄有度，胆汁分泌与排泄也会正常。
有人研究发现，体胖，不爱活动，经常伏案工作者易患胆囊炎，因此要坚持锻炼身体，勿使身体过胖，中老年患者尤应如此。具体方法较多，如打太极拳、练气功、做广播体操、散步等。
因此，我们应根据个人的具体情况，选择其中的l一2种方法，坚持不懈地锻炼，时间久了自然可见成效。
2.保持大便通畅
经常便秘是诱发胆囊炎的重要原因之一。故防止和纠正便秘，保持大便通畅十分必要。平时应多动少静，养成定时排便的习惯，保持胃肠功能正常。
饮食上我们可多吃富含纤维素的新鲜水果和蔬菜，比如香蕉、苹果、萝卜、白菜、芥菜等等。通过这样来增加肠容量，刺激肠蠕动而防止便秘，如果发生便秘则及时治疗。
3.保持心情愉快
中医学认为情志不调，肝气郁结，疏泄失职，胆汁淤滞是形成炎症与结石的主要因素之一。凶此，要注意调摄精神，保持心情舒畅，避免发怒、焦虑、忧郁等不利于健康的情绪变动。
若精神愉快，则人体的气机通畅，气血调和，肝的疏泄功能正常，胆汁就能够正常分泌和排泄，避免胆囊炎的发生。
4.控制细菌感染
要积极治疗肠道和其他系统的细菌感染，避免细菌侵及肠道而发生胆囊炎。积极治疗胆道梗阻，以免胆汁滞留有利于细菌繁殖而致肠道发炎。
5.严禁饮酒
饮酒可促进缩胆素的产生，增强胆囊的收缩，使肠道口括约肌不能及时松弛流出胆汁，有可能引起慢性胆囊炎或胆结石的急性发作。故胆囊炎与胆石症患者均需忌酒。
1.补充维生素A
维生素A能保持胆囊上皮细胞组织的健全，防止细胞脱落。含维生素A的食品很多，如西红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油等。特别是胡萝卜，既能利胆又能帮助脂肪的消化吸收。
2.饮食原则
急性胆囊炎：禁食，静脉输液维持营养。疼痛减轻时给低脂、低胆固醇、高糖流食。
慢性胆囊炎：应选用低脂、低胆固醇半流食。全日脂肪限量在20～30克，并将脂肪分散在各餐中，不可集中于一餐。食物以炖、烩、蒸、煮为主，忌用油煎、油炸食物。
3.控制高脂肪饮食
胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁。
而患本病者由于胆囊的炎症及胆结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。
慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。
故患本病者每日脂肪量应限制在40～50克之问，应禁食肥肉、猪油、黄油、奶油等，好用植物油。
4.药膳
(1)蒲公英粥
蒲公英60克，金银花30克，粳米50～100克。煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再加入淘净的粳米煮粥。每日2次，温热服食。
功效清热解毒。适用于肝炎、胆囊炎等炎症。注意虚寒泄泻者忌用。
(2)茅根公英粥
白茅根、蒲公英各60克，金银花30克，粳米50～100克。先煎白茅根、蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。任意服食。
功效清热解毒，利水消肿。适用于急性肾炎、小便不利、胆囊炎等。