养胃粥 健脾养胃助消化
粥应该是我国特有的一种食物,中医上面称粥是天下第一补品,不同的粥有不同的养生功效,胃病是很多人的烦恼,下面小编将为大家介绍几款养胃粥,一起来看看吧!
目录
什么是养胃粥
养胃粥不仅能够补充益气,健脾开胃,还能够滋阴润肺,对于有盗汗、体虚、没有食欲的人非常实用。
健脾养胃粥它非常容易消化乃天下第一补品,健脾养胃粥有养生功效,健脾养胃粥益气养阴,健脾养胃。
山药粥能健脾养胃
小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病。
我国中医认为,小儿的发病和脾胃功能是相关联的。
进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后。
根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病。
山药莲子粥
每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。
对于小孩,还是把山药,莲子进行碾碎成粉,制作成米粥喂食。
此粥可温胃健脾,适合脾阳不足的小儿。
糯米红枣粥
糯米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。
平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。
以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。
做法
红枣4颗,糯米适量,冰糖适量。
将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水,倒入糯米浸泡一段时间后,然后加入大红枣;转大火将糯米烧开。
加入适量冰糖,然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后,即可起锅。
甘蓝粥
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。
其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
用甘蓝与粳米共煮成的甘蓝粥,甘甜可口,补益脏腑,可令人安睡。
此粥有益肾强身、通经活络、散结止痛的作用,适于消化道溃疡病、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。
甘蓝、糯米各100克,猪肉末、小虾米各适量,共煮粥。
红薯粥
红薯能正气养胃、化食去积,兼清肠减肥。
红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌以及肠胃蠕动,起到排毒通便的作用。
另外,它所含的β胡萝卜素是一种超强的抗氧化剂,有助于清除体内的*基。
红薯粥的做法
材料
粳米、红薯各适量。
做法
将红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水。
两者一同放入锅中,加入足够的水煮至粥稠。后根据口味加入适量白糖,再次煮沸即可。
冬季养胃
蔬菜牛肉粥
原料
牛肉40克,米饭 1/2碗,菠菜1棵,肉汤 1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱 1/5个,盐适量。
做法
准备牛肉精肉并磨碎 ;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 ;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
鸡蛋粥
原料
鸡蛋 1个,胡萝卜 1/5个,菠菜 1棵,米饭1/2碗,肉汤 1/2杯,盐少许。
做法
将胡萝卜和菠菜炖熟切碎 ;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
胡桃粥
原料
糯米 1/3杯,胡桃 5个,红枣 1个,盐少许。
做法
将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎 ;将红枣去核并用水浸泡后捣碎 ;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 ;煮好后用盐调味。
总结:经过小编上述的讲解,相信大家对于怎么样治疗胃病,小孩在食用的时候应该注意的事项,如何做出更美味,不伤胃的粥,都有了一定的了解,小编希望大家要多注意好自己的身体。