喝骨头汤能补钙吗 骨头汤的功效与作用

民间一直流传着骨头汤补钙的说法，我们下意识地也认为骨头汤与补钙密切相关。那么喝骨头汤能补钙吗？接下来一起来了解一下吧。

喝骨头汤能补钙吗

喝骨头汤不能补钙。单纯饮用骨头汤补钙的效果并不明显，因为在煲汤的过程中，骨头中的钙质很难溶解在汤中，汤水中也只有少量的钙质，发挥不了良好的补钙效果，反而容易摄入过多的油脂引发肥胖。

骨头汤的功效与作用

1.滋阴养颜

骨头汤中含有不少的脂类物质，其中包括不饱和脂肪酸，加之骨头肉中丰富的蛋白质和维生素等营养物质，日常生活中适当饮用，有利于增强体魄，具有滋阴养颜的功效。

2.改善关节健康

骨头汤有帮助改善关节健康，恢复软骨的物质，比如胶原蛋白、软骨素、氨基葡萄糖、明胶等等。

3.健脾开胃

由于骨头汤的主要原材料是骨头，其中丰富的水分有利于清肠道，促进人体对骨头汤丰富的蛋白质，脂类成分，以及多种维生素和钙质等营养物质的吸收消化，具有一定健脾开胃的作用。

4.促进人体钙质吸收

骨头汤当中含有不少的磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等营养物质。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等，经过长时间的精心熬制，汤水富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力。

相信大家看完上文的介绍后，对喝骨头汤能补钙吗已经有了自己的认识了，此外还介绍了骨头汤的功效与作用，希望今天分享内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。