老人食欲差怎么办 这样做让老人胃口大开

　　都是人是铁饭是钢，一顿不吃都不行，但是很多人都没有胃口，吃饭的时候吃不下去。比如说老人就经常会出现没有胃口的情况，看着满桌的菜也不愿意动筷子。老人食欲差怎么办?老人没胃口怎么调理?想知道的话就请继续看下去吧!

　　老人食欲差怎么办

　　勾芡淋汁好味道

　　众所周知，老年人的饮食应该低脂、低盐、低糖。做菜时，用葱姜蒜炝锅以后，不单独使用调味品，而是选择将调味品融入汤汁或淀粉溶液中，然后再通过淋汁或勾芡的方法进行调味。

　　这样的做法就是为了能够让调味料的味道更浓，勾起老人的食欲，而且也不用担心会对身体产生不好的后果了。这样做菜其实也是很简单的，建议家里有老人的话可以学习一下，试试看老人也许会爱吃。

　　热食用味正香

　　一道菜如果放的时间太长就会变得没有那么好吃了，这是因为温度也是食物的一个部分，失去了这个部分自然就没那么香了。不要给老人吃冷菜冷饭，而是应该吃新鲜出锅的，这样的菜老人更爱吃。

　　大家都知道餐馆里的食物往往都特别注重菜品的温度，就连盘子在盛菜前都要经过加热，就足以说明这一点。当然，超热吃不是鼓励大家趁烫吃，经常吃太烫的食物会损伤我们的食道，增加食道癌的风险，因此总的原则是不要太烫，但也不要放凉。

　　另一种做法是在食物中加入一些天然的调香食物，如葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香莱等，既天然健康，又能调动我们的食欲。

　　软硬适中才顺口

　　老人的牙齿多数是不太好的，可能掉了好几颗，也可能嘴巴里面都是假牙，所以吃东西的时候吃不了太硬的。做饭的时候应该考虑到这一点，把食物尽量的做的软一些，这样老人方便嚼，自然能够多吃一些。

　　代糖代盐保健康

　　代糖代盐，顾名思义就是在味觉上可以代替糖和盐，产生甜味和咸味，但同时不会提供大量糖分和钠离子等物质。一般来说，代糖可以用木糖醇或甜菊糖等，代盐往往用低钠盐比较多。

　　这样既可满足食欲，又不会威胁身体健康，尤其适用于有糖尿病和高血压毛病的老年人。