推荐一种酱猪骨的做法

　　编者按：猪骨头的营养价值是非常丰富的，经常吃猪骨可以增强体质，强健骨髓。那么如何酱大棒骨呢?赶紧来学习下吧!

　　酱大棒骨

　　主料

　　猪大骨头一根

　　做法

　　1、买回来的猪大棒骨(一般商家都会帮你剁成大段儿)洗净，清水浸泡至少4个小时，中间换水2到3次，至水清

　　2、再次洗净，控干水分备用

　　3、凉水下锅，中小火煮开后，保持沸腾2、3分钟

　　4、捞出，用温水冲洗干净，沥干水分备用

　　5、料包材料放进茶包袋备用

　　6、另起锅，换清水，加入料包、葱姜、酱油、甜面酱、芝麻酱和盐，大火煮开，打去浮沫

　　7、下入冲洗干净的大棒骨

　　8、加入料酒，大火煮开后转小火，盖上锅盖，慢炖1到2小时至骨肉酥烂即可