夏天吃这种瓜能排毒让你更显年轻

　　夏天人们在享受美食的同时，其实有一个问题需要考虑，那就是食物中的毒素，毕竟现在很多食材并没有想象中那么安全，在生长过程中，注射药剂已经是常见的事情，更不用说，糟糕的空气，对于食物的生长也会造成很大的影响。但饮食又是人们不可或缺的一件事情，只有通过饮食才能保健身体，选择适合自己食用的食材无疑是一件重要的事情。

　　夏天成熟的这种瓜，其实对于身体保健有非常好的帮助，能够帮助人们排出身体的毒素，还能够起到美容皮肤的目的，下面就来了解这种瓜到底是什么?它还有哪些食用功效呢?

　　一、丝瓜的价值

　　这里说到的适合夏天食用的瓜是丝瓜，丝瓜是生活中常见的一种蔬菜，在夏天食用丝瓜，对身体保健有益处。

　　1、丝瓜的营养价值

　　就营养价值来说，在丝瓜中有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、皂苷、植物粘液、木糖胶、瓜氨酸、丝瓜苦味质、核黄素、尼克酸等物质，能够及时有效的补充身体需要。

　　2、丝瓜的药用价值

　　在古代，中医会把丝瓜当做一味中药，用来治病，丝瓜味甘、性寒，无毒，能入肝、胃经，除热利肠。

　　《陆川本草》记载：“丝瓜，生津止渴、解暑除烦”。《采药书》中也记载：“治妇人白带，血淋膨胀积聚，一切筋骨疼痛”。可见，食用丝瓜对于身体保健有非常好的帮助。

　　二、食用丝瓜的好处

　　既然丝瓜的营养价值、药用价值如此丰富，那么夏天食用丝瓜的好处有哪些呢?

　　1、清热解毒

　　夏天温度高，各种各样的细菌、病毒会在无形间伤害身体，造成身体毒素增多，这个时候食用丝瓜能够很好的调节身体，对于排毒有很好的帮助。

　　丝瓜中的水分较多，有些时候，还会把丝瓜称作“美人水”，在夏天，身体水分蒸发较快，这个时候，补充水分，对于去热除烦有非常好的帮助。

　　当然，重要的是丝瓜属于寒性的蔬菜，在夏天食用，能够很好的去除身体的燥热，对于降温解暑有非常好的帮助。

　　2、美白皮肤

　　夏天温度高、辐射强，这样会在不知不觉中伤害到皮肤，晒黑皮肤成了常见的事情。对于爱美女性来说，这样的情况无疑非常糟糕。

　　于是，会在出门的时候，往身上涂抹大量的防晒霜，在夏天，一方面要减少外出的时间，另一方面，则是要做好保护皮肤的措施，吃丝瓜无疑能够保护好皮肤。

　　丝瓜中的维生素C含量极多，大量的维生素C对于清除皮肤中*基有非常好的帮助，能够美白皮肤。维生素B1，则能够防止皮肤老化，有效的消除皮肤上的斑块。

　　另外，食用丝瓜的时候，不仅仅能够食用其果实，对于藤部、茎部也是能够食用的，将丝瓜藤、丝瓜茎中的汁水取出来饮用，能够保持皮肤弹性，有效的达到美容去皱的目的。

　　3、利尿

　　在食用丝瓜的时候，能够吸收大量的水分，一方面能够补充身体水分，另一方面则是能够起到排出毒素的作用。

　　在排尿的过程中，能够通过尿液把体内的毒素彻底的排出体外。这样对于身体保健有非常好的帮助。

　　4、治疗坏血病

　　在食用丝瓜的时候，对于抗坏血病也有一定的作用，丝瓜中的维生素C含量较高，能够治疗维生素C缺乏症，进而能够起到抗坏血病的作用。

　　5、预防过敏

　　夏天同样是易过敏的季节，在夏天各种各样的过敏症状让人感觉到非常的痛苦，这个时候，食用丝瓜能够吸收其中的丝瓜提取物，这种物质对于乙型脑炎病毒有较好的预防作用。

　　在食用丝瓜的时候，还能够吸收其中的组织培养液，这种物质中有抗过敏的泻根醇酸，具有较强的抗过敏作用。

　　三、常见丝瓜菜肴

　　上面介绍了丝瓜的营养价值，以及食用丝瓜的好处，那么在生活中如何食用丝瓜呢?常见的菜肴有哪些呢?

　　丝瓜蛋汤

　　准备材料

　　丝瓜一根、鸡蛋两个、水、葱花、姜末。

　　制作过程

　　1、将丝瓜削皮，切成段，洗干净备用。

　　2、将鸡蛋打破、搅碎，备用。

　　3、打开火，把切好的丝瓜和姜末、葱花翻炒半分钟，出现香味，加入水。

　　4、水烧开后，把搅碎的鸡蛋倒进锅中，用勺子进行搅动，加入食盐、鸡精调味，出锅前加入葱花点缀，即可食用。

　　结语：以上就是夏天食用丝瓜的简单描述，大家对于丝瓜的一些基本功效有了更多的了解了，在这个炎热的夏天，不妨食用丝瓜来有效的保健身体，希望上面的介绍对大家有所帮助，通过食用丝瓜能够让你显现年轻。

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