柠檬蜂蜜酱有什么功效,柠檬蜂蜜酱应该怎么制作
准备好一个柠檬和蜂蜜
准备好一个柠檬和蜂蜜。我家选的是黑蜂蜜膏，你随意。柠檬用水清洗的时候可以抓把盐揉搓下表皮，防止有柠檬打蜡，也能洗的更干净些。
柠檬连皮带肉用水果刀在盘子里切成碎碎。有人问用搅拌机可不可以，我的回答是可以。不过一来一个柠檬开下搅拌机不值当；二来还得洗搅拌机；三来我家搅拌机是你还得把柠檬切块再搅拌，你还不如多切两刀完事；四来到时搅拌机内壁上还有残留，持家如我会心疼滴，所以拿刀剁几下完事。对，我在一个盘子里切的，然后再在盘子里拌，倒入保鲜盒后盘子上的残留还可以冲水喝，是不是很节俭？没有浪费一丝柠檬？
用汤匙挖七到八勺蜂蜜到盘子里，和柠檬碎碎充分搅拌在一起。
将搅拌好的蜂蜜柠檬混合物（暂时叫它柠檬蜂蜜酱吧），放入可以保鲜的保鲜盒里，如果像保鲜的效果更好一些可以覆盖一层保鲜膜再盖盖子。
将做好的柠檬蜂蜜酱放到冰箱里就可以了。冷藏一夜后效果更好，因为柠檬和蜂蜜可以充分的融合。每次喝时取一勺冲泡就可以了，温水或凉水冲泡，切忌开始或过烫的水，会烫坏柠檬和蜂蜜中的营养成分滴！这样一盒能喝一周呦！
注意事项
注意不要切手就成。