补虚养身食谱有哪些 补虚养身的食疗法

补虚养身不在于对于补品的大补，主要还是在于我们日产生活中的自己的进食。下面我们就来看看补虚养身食谱有哪些。

补虚养身食谱有哪些

一、猪肉玉米粥

原料：玉米(黄，干)(100克)， 猪肉(瘦)(100克) ，鸡蛋(65克)，淀粉(玉米)(2克) ，味精(1克)， 盐(1克) ，鸡粉(3克)， 料酒(3克)。

制作方法：

1.玉米粒淘洗干净，浸泡2小时，捞出沥干水分；

2.下入饭锅中，加冷水，上旺火烧沸转小火慢煮1小时；

3.猪瘦肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟；

4.鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；

5.将腌渍好的肉片入玉米粥内，煮5分钟；

6.淋入鸡蛋液，加入盐、鸡粉，调好味道，即可盛起食用。

二、海参芹菜粥

原料：即食海参一根，盐1/4茶匙(1克)，芹菜1根，姜1小块，米饭一碗(或大米50克)。

制作方法：

1.锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。(如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮)。

2.趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。

3.待米开花，粥变得黏稠后，放入姜丝、海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停地用勺子搅拌，以免糊底。(一定记得放姜丝，可以去腥，还提味)。

三、当归红枣排骨

原料：当归、枸杞、红枣、排骨、葱姜。

制作方法：

将排骨切块之后放入开水之中焯一遍，取出之后清洗感觉血水;将准备好的排骨放入锅中，加入准备好的枸杞、红枣以及当归和葱姜，还需要放入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖直到排骨软烂即可;加入适量的食盐就可以起锅了。

上面就是为大家介绍的补虚养身食谱有哪些相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。