儿童营养 饮食进补时要注意平衡
家长很重视儿童营养,这是无疑的。然而不多多注意,给孩子进补也未必做到了好的效果,有时候稍有不慎就会导致孩子营养不良了。儿童营养不良的症状有哪些了?儿童营养不良吃什么了?今日小编就和大家讨论讨论这个问题。
生活中,家长们总会盲目地担心孩子营养不够,就炖些补药给孩子吃。但是有时补得方向不对,也会有反作用。有些家长并不注重,只是正常地规律吃饭孩子却长得非常好,非常健康。所以个人体质不同,还是要根据自己孩子的体质分析,还要根据季节时间去进补。
父母、长辈对孩子饮食的重视,但有些做法未必正确。在此特别提醒,家长在给孩子饮食进补时要了解和注意以下几个方面。
四季均可进补
不少妈妈觉得,宝宝进补,喝补汤要在冬天才行。冬天的确是一个非常好的进补季节,但是只要有医生的指导,孩子一年四季都可以喝适合他(她)的补身汤。
食疗副作用小
在中医的领域里,常常会用药食进补。用药怎么讲究,当然要听医生的了。所以,只要根据医生嘱咐的去做,一般情况下就不会有问题。副作用也很少,“辨症施食”对孩子来说,有效安全。
喝补汤不会发胖
有些家长认为喝补汤会发胖,一般来说,食疗的补身汤是不会直接导致“小胖墩”的。食疗的补汤不会直接摄入很多热量,而且中药药材一般不像有的西药那样含有激素,所以不会使孩子发胖。
食补做到膳食平衡
有些家长认为食补就是多喝补汤,其实食补包括许多内容,归结为一点,就是要做到膳食平衡。如果孩子挑食,补汤喝得再多,食补的效果也不见得好。
注意食物的属性
中医对吃东西的忌口也很讲究,通过食补来调养孩子的身体,除了要注意需要忌口的东西外,还要注意食物的属性。如果孩子体质阴虚,那就不要再吃热性的食物,如羊肉、狗肉等;如果孩子得的是胃寒症,那么寒性重的食物就不能吃,如某些海鲜等,就易引起急性胃炎。
说完了孩子的吃饭饮食问题,那么我们就举一个例子说明一下,例如早餐方面,看看儿童早餐应该注意的问题是什么。不同的阶段有不同的注意点,早餐的营养搭配是很重要的。家里有宝宝的家长们赶快看过来吧。
儿童早餐的饮食原则
1、蛋白质摄入
儿童成长需要蛋白质,却又不能大量摄入,所以,每天早餐摄入适量的蛋白质,是非常重要的,可以保证孩子一天的消耗量。因此,建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类,当然,豆类制品是好不过的了,例如豆浆或者是豆腐类。
2、营养搭配
父母在照顾孩子的时候,建议多学一些营养搭配的知识,什么营养能够补充孩子一天所需要的能量,就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的时候,可以配点儿水果,效果更好,彼此促进吸收。吃面条的时候,可以加一个鹌鹑蛋等,这样,营养成分就出来了。
3、粗粮结合
孩子的肠胃虽然没有发育完全,可是还是不能一直吃细粮的,偶尔的吃一些粗粮是不错的选择的。所以,建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面,或者是在做粥的时候,加一点儿黑米或者是薏米等,这样,孩子吃起来也不会挑,就能达到细粗粮同时食用的目的。
4、软硬结合
食物好是软硬可以结合,让孩子来吃,不要只是吃硬的食物,或者是只是吃软的食物。所以,好的就是在吃馒头的时候,可以配一些粥。或者是吃面包的时候,可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果,这样效果就会出来了,孩子在补充营养,吃饱的情况下,还能补充玩耍需要的水分。