吃面会胖吗 经常吃面有你意想不到的好处

　　我国的南方人喜欢吃米饭，而我国的北方人喜欢吃面食，那么也会有很多的女性朋友想知道吃面会胖吗?面食作为我们日常生活中的主食，那么面食怎么吃才健康?经常吃面条的好处是什么呢?下面就让小编带大家了解一下吧。

　　吃面会胖吗

　　1、吃面条不会胖。面条中含有的脂肪、蛋白质和碳水化合物等，其中含有的能量并不是很多，每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。

　　2、面条适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

　　3、越筋道的面越营养。我们通常吃面的时候都会选择劲道的面来吃，越筋道的面口感也是越好，同时很多人不知道的是，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。

　　4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不

　　利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面合适。

　　5、原汤化原食。所谓的原汤化原食的意思就是，面条的时候，好连着汤一起喝掉，这样的话反而更容易吸收。在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。

　　面食怎么吃才健康

　　1.多吃粗粮面食

　　白面过分精细、进食速度过快、消化速度过快、饱腹感弱，经常吃会令人发胖。而粗粮面富含膳食纤维，饱腹感强，能控制血糖，是减肥主食的一个绝佳选择。

　　2.面食要在早午吃

　　面食主要为人提供碳水化合物，提供能量。白天人的活动多，需要消耗的热量也多。早上或中午吃面食能够提供人体充足的能量，让人精力充沛。晚上的时候，人的活动量减少，需要的能量也减少。人们需要控制碳水化合物的摄入，面食可以少吃或者不吃。

　　3.少放调料

　　吃面条、吃饺子的时候人们都喜欢沾各种调味料。调味料能够让面食变得更加美味，但同时也让面食的热量增添不少。做面食时少放盐油，更不要油炸。吃面食的时候，少沾调料。这样既健康又能避免肥胖。

　　经常吃面条的好处是什么

　　1.对女性痛经有一定缓解作用

　　面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人)，高粱面都有一定的改良作用。

　　2.有助于中老年人骨质疏松

　　经常食用高粱面有利于缓解体内钙质的消耗，对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。

　　3.有助于降低患心血管病的概率

　　面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。

　　4.能够有效抗癌

　　面条中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。面条中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分

　　5.面有助于抗衰老

　　吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。

　　6.养胃

　　吃碗温热的面条有利于营养吸收。

　　7.增强免疫力

　　面口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

　　8.改善贫血

　　面能促进人体气血运行。

　　9.易于消化吸收

　　经过煮沸的面条为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国常见的食品之一。

　　10.增强精力

　　面条自古以来就是养心强体的重要食物，所含热量低，常吃能有效地分解脂肪，不会引起肥胖，不会使体重增加;在胃中消化较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿，可使胰岛素保持在正常，尤其适合长期高强度、背负巨大压力、身心严重透支的工作者;面条不仅含有一定的纤维素，还富含维持神经平衡所必需的各种维生素;面汤可以助益脾胃，促进消化，减少积食。俗话说，“原汤化原食”，说的正是这个道理。

　　总结：通过上文小编的介绍，相信大家对吃面会胖吗也有了一定的了解了，吃面条是不会变胖的，且吃面条对我们的身体有很多的好处，它能够有效抗癌，有助于抗衰老，养胃，增强免疫力，增强精力等，希望小编的介绍对大家能有帮助。