肠胃炎吃什么好 3款食疗养好你的胃

　　我们的肠胃是很脆弱的，尤其是儿童的肠胃更是非常的脆弱，如果生活中出现一些饮食不健康的情况，很容易引发肠胃炎，那么出现肠胃炎之后如何调理我们的肠胃呢?今天小编为您介绍小儿病毒性肠炎食疗方三则。一起去学习一下吧!

　　家长们要注意了，一旦宝宝出现肠胃的情况要及时的去医院进行就诊，夏天也要注意饮食，不要给孩子吃一些冷饮。夏天高温，食物容易变质，细菌容易滋生，是肠道疾病的高发期。饮食上稍不注意就得了急性肠胃炎。

　　一、肠胃炎的饮食保健法

　　肠炎是指肠粘膜急性或慢性炎病，一般表现为腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便，主要原因还是个人卫生不当所造成的，所以平时好加强食品卫生管理，不吃腐败变质的食物，不喝生水生菜等，还要多加锻炼以便增强体质。

　　1、肠炎初期，是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

　　2、肠炎好转期，可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

　　3、肠炎恢复期，由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

　　二、夏天肠胃炎吃什么好?推荐3个食疗

　　(一)木耳冬菇蒸鸡

　　材料：鸡半只、黑木耳20克、冬菇(干)30克、食盐5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克。

　　做法

　　1、土鸡洗净切块，冬菇用水泡3个小时，木耳用水泡发，泡好的冬菇洗净挤干净水份，黑木耳洗净，姜切丝备用。