普洱茶的泡法 使用紫砂壶泡茶的八个步骤

　　喜欢喝茶的小伙伴对于普洱茶肯定不陌生，普洱茶的功效有许多，所以越来越多的人喜欢使用普洱茶来养生，普洱茶的泡法有许多，不同的茶具有着不同的冲泡方法，今天小编就给大家介绍一下紫砂壶泡茶，告诉大家如何使用紫砂壶泡普洱茶。

　　普洱茶的泡法

　　紫砂壶是十分受欢迎的茶道用具，可以冲泡许多的茶叶，当然也包括普洱茶，一般冲泡普洱茶会选用紫砂壶。熟茶及十年以上陈期青生茶更应使用紫砂壶，紫砂壶是陶土，不少紫砂壶收藏者都明白，如果要泡一壶好茶，要了解普洱茶有生普、熟普和不同年份之分别，需要用不同的茶壶，否则茶味就会显得混杂。由于紫砂茶壶有帮助茶味发挥的特性，如果不是在试茶，而是在品茗情况下，可以发挥茶味到极至。

　　①备具

　　冲泡普洱茶适合使用那种容量稍大，口盖略宽的壶，泥料不论。备好清洁的冷水，准备好烧开水的器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用。

　　②温壶涤具

　　我们在使用紫砂壶冲泡普洱茶前需要冲洗茶具，在紫砂壶中置入烧开的清水，荡壶，倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯，后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中。

　　③投茶

　　将普洱茶小心置入壶中，置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷，再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖，再转倒入壶中。置茶量则根据所品的茶品而定。

　　④润茶

　　沸水置入壶中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶，重复一次。润茶水同时可留在公道杯中，用来淋壶，以保持茶汤的温度，或用来温杯涤具。

　　⑤候汤

　　请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。