茶叶知识 如何判断茶叶是否变质过期

　　中国是饮茶大国，茶叶已经成为我们生活的一部分了，是十分重要的一种饮品，喝茶的好处有许多，那么大家对于茶叶知识了解多少呢?大家知道茶叶的保存是什么吗?今天就给大家介绍一下相关的茶叶保存知识，一起看看吧。

　　茶叶知识

　　我们应该如何判断茶叶是否过期?这是许多茶友都想知道的问题，有些人对茶叶有个误区，总以为越陈的茶叶越有价值，其实这个是错的，茶叶也有保质期，而且陈年价值高的茶叶也是对于特定的茶叶才有的，并非所有的茶叶都越陈越有价值。那怎么判断茶叶是否过期呢?

　　茶叶保质期的长短和茶叶的品种有一定的关系，不同品种的茶叶，它的保质期是不相同的。而且与存放茶叶的环境也有关系，影响茶叶的品质的因素有光线和温度，还有湿度。正确的储存方式能使茶叶保存的久一点，但普通的茶叶，例如绿茶，一般正常温度下存放，保质期是一年。普洱茶却有十年到二十年的保质期。

　　怎样判断茶叶的保质期

　　如果茶叶出现发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。另外，就是看茶叶包装上的保质期。如果是散装茶叶的话，要尽量在18个月之内饮完。过期或者变质的茶叶好不要饮用，但可以利用起来有别的用处。

　　过期茶叶怎么利用

　　1、除湿除臭

　　把过期的茶叶放一点在容器里面，放在抽屉或者冰箱里，可以帮助吸收湿气，去除异味，还会散发淡淡的茶香。

　　2、肥料

　　把过期的茶叶泡开，再倒到植物花盆中，可以促进植物生长，是一种简单而且省钱的肥料。

　　3、制作枕头或者香包

　　如果有过多的过期茶叶，可以用茶叶制作枕头，如果比较少，可以做成香包，随处闻到茶香。

　　茶叶怎么储存好

　　由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法。

　　(1)利用干燥箱储存

　　因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。

　　(2)利用冰箱储存

　　要维持茶叶的新鲜与香味，好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。