戒了这些 让你的健康一步到“胃”

  俗话说:公车可以等,胃痛不能等。相比牙痛,胃痛来的更快,更频繁,更持久,更令人“捉急”。生活中,无论男女老少,很多人均有胃痛的经历,尤其是很多年轻人,平时不注重养生保健,常年胃部不适。我们常说伤胃容易养胃难,饮食结构中哪些食物严重伤胃?哪些食物有效护胃?一起来了解下!

  胃为太仓,是后天之本

  在分析事物时,我们常把“五脏六腑”比作相关事物的内部情况。在中医中,我们则把人体内脏器官统称为五脏六腑,本文涉及的“胃”便是六腑之一。胃,字从田从肉(月为肉之古写),依形来看,胃为肉上有田,其意便是人体之中有农田,田承受五谷之土,如同粮仓,故胃又称为太仓、天仓、水谷之海,主要作用就是承担机体的受纳、通降功能。

  中医认为,五脏与六腑互为表里,相互协作,脏与腑各自对应。其中六腑之胃与五脏之脾互为表里,同为人体后天之本,气血生化之源,共同完成机体对水谷的消化、吸收和转输。

  胃在六腑之中占据中非常重要的位置,其与五脏之脾相互协作,受纳食物、腐熟水谷,运化为精微,生化气血,为机体各脏腑活动提供能量。胃位于膈下,上接食管,下通小肠。上口为贲门,下口为幽门,其在整个消化系统中占据着非常重要的角色。胃主受纳、腐熟水谷,主通降。

  生活中,很多人都认为只有胃疼、胃胀、反酸水才是胃不好,而自己并无相关症状便暴饮暴食,饮食不加节制,直到胃部出现“SOS”时才意识到问题的严重性,这也是为什么很多胃癌患者发现时都为晚期的原因。胃有一个功能就是主通降,其是指胃气以通畅下降为顺,食物在胃中的整个作用过程都有依赖胃气的通降作用,而这里的通降主要是指降浊。生活中很多人都会有嗳气、口臭、食欲下降、便秘等症状,这很可能就是胃失通降,这时大家就要开始注重自己的胃部保养了。

  这些食物伤胃,还是戒了吧

  1、腌制品、熏制品

  经常吃腌制品、薰制品伤胃、易诱发胃癌,为什么韩国人患胃癌的几率较其他国家更高,其原因主要在于韩国人都喜欢吃辣、咸、发酵、腌制的食物,因此很容易患上胃癌。腌制、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐,极易形成亚硝酰胺,在胃中直接诱发肿瘤,这也是沿海地区胃癌高发,及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现,每天摄入加工肉类制品的量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%—38%。所以尽量减少腌制品等的摄入量,好就是不要吃。

  2、辣椒

  我们都知道在我国的西南地区,辣椒永远都是餐桌上不可缺少的主角,在这些人群中,并没有发现辣椒可诱发胃癌等胃部疾病,也没有数据表明吃辣椒会提高胃病的发病率。但是有一点我们忘记了,即气候与水土,所谓一方水土养一方人,南方吃辣椒除了有潮湿的环境中和,长期以来,他们的饮食结构亦是如此。本公子曾经看过一些访谈,很多西南的歌手都说自己以前不忌辣,但是到底北京后就不敢像以前那么吃辣椒了。我们都知道“辣”并非味觉而是一种痛觉,其刺激性是非常大的,体的消化道黏膜非常娇嫩,过量吃辣椒(尤其是辣度较大的)势必会刺激到胃,生活中因吃辣椒导致胃痛的例子亦不在少数,所以对于胃功能本身就比较虚弱的朋友来说,还是把辣椒戒了吧。对于便秘、痔疮、前列腺肥大、眼睛炎症、气管炎等疾病的人则更要减少辣椒的摄入量。

  3、冷饮

  本公子常常想是谁发明了冷饮?吃冷饮有什么好处?除了降暑、满足味蕾之外,本公子认为冷饮对人体健康的影响弊大于利。经常吃冷饮除了伤脾阳,还会伤胃,通常情况下,胃的温度接近体温,当大量食用冷饮时,胃的温度就会从37℃降至20℃以下,导致胃部收缩,减少胃酸分泌,蠕动的消化工作也暂时“罢工”。长期如此,势必导致胃寒。

  4、烫食

  所谓“饮食男女”、“民以食为天”,吃作为人的本性,使得很多人在饥饿状态时会出现吃饭过快的现象,导致饭食进入消化道时温度过高。长期如此,吃过烫的食物,不仅会伤及食道,同样会伤胃。

  结语:牙口好吃嘛嘛香,胃口不好牙口好也没用。吃是人生第一大美事,胃则是决定这等美事能否顺利进行的保障。万病始于口,胃病尤是如此,要想养好胃,一定要管好自己的嘴,少吃辣椒、冷饮、烫食以及腌制品。只有足够的自律才能拥有一个好胃以及健康的体魄。