鸡蛋牛奶可以一起吃吗 鸡蛋和牛奶的功效

　　牛奶和鸡蛋都是营养价值很高的一种食物，可以补充我们身体所需的多种营养物质，那么鸡蛋牛奶可以一起吃吗?食物之间都有它的饮食禁忌，鸡蛋不能和什么一起吃?牛奶不能和哪些东西一起吃呢?下面就让小编带大家了解一下吧。

　　鸡蛋牛奶可以一起吃吗

　　许多养分专家都提倡早餐食用牛奶和鸡蛋。它们两者调配在一起食用养分价值是非常丰富的。但是，吃早餐的要求是主副调配、干湿调配、荤素调配等准则，除了食用牛奶和鸡蛋以外，还必须摄入一些食主食，例如面包、馒头、糕饼等。牛奶和鸡蛋是能一起吃的，两者同吃不会发生副作用和坏处。

　　由于牛奶和鸡蛋的营养都比较高。因此会造成营养浪费。所以小编在这里建议大家可将牛奶和鸡蛋分开吃。如果您实在觉得自己需要补充多种营养也可以一起吃的，对我们身体健康没有什么害处。如果能够和一些膳食纤维的食物搭配，例如火腿肉、蔬菜、豆制品类，这样补充营养的效果就更理想了。

　　鸡蛋不能和什么一起吃

　　1. 鸡蛋与豆浆同食不宜：因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　2. 鸡蛋和糖精、味精同食不宜：会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。

　　3. 鸡蛋忌与柿子同食：一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的胃肠炎症状。

　　4. 鸡蛋与白糖同煮不宜：因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

　　5. 鸡蛋与兔肉同吃不宜：兔肉味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

　　6. 吃完鸡蛋后不要当即喝茶：茶叶中的鞣酸含量比较高。鞣酸与蛋白质组成具有收敛功用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，然后延伸粪便在肠道内滞留的时刻，不光易形成便秘，并且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能，损害人体健康。