坚果的好处 六款坚果药膳好处多

　　坚果在我们的日常生活里面是一种比较常见的一种养生食品了，坚果含有的营养成分很是丰富，适当的食用对我们的身体健康有一定的好处。那么你知道坚果药膳有哪些吗？今天小编就来推荐你六款坚果药膳，一起来看看吧。

　　1、补肝肾——白果膀胱汤

　　原料：白果10枚，猪膀胱200克，复盆子15克，盐适量。

　　做法：猪膀胱洗净切块，白果炒熟去壳，与复盆子同煮汤，用适量食盐调味食用。

　　提示：有补肝肾，缩小便作用，适用于夜多小便，小儿遗尿等症。

　　2、养阴润肠——松子粥

　　原料：松子仁20克，粳米60克。

　　做法：只要将松子仁研碎，然后和梗米一起煮成粥食用即可。

　　提示：养阴润肠。每日2次，或随意食之。面色无华，头晕目眩，心悸健忘，或颧红耳鸣，舌淡，脉细，或舌红少苔，脉细数。

　　3、气血两虚——红枣花生衣汤

　　原料：红枣50克，花生米100克，红糖适量。

　　做法：红枣洗净，用温水浸泡，去核;花生米略煮一下，冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。

　　提示：本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。

　　4、明目粥——榛子杞子粥

　　原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

　　做法：首先把榛子仁捣碎，然后和枸杞子一起放到锅里加水煎成汁，之后去掉渣加入粳米，用文火熬成粥就可以了。

　　提示：有养肝益肾，明目丰肌功效;每日1剂，早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。

　　5、止咳平喘——杏仁粥

　　原料：甜杏仁10，粳米50克。

　　做法：1、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中;2、加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。

　　提示：宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

　　6、核桃

　　核桃含有大量的维他命e，这是人体肌肤理想的美容剂，可以起到缓解疲劳的作用，并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。

　　核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸，其中的磷脂对大脑神经尤为有益，能补脑健脑。

　　7、腰果

　　腰果中丰富的维他命可以起到抗氧化的作用，能够有效延缓肌肤衰老，保持年轻状态。另外，它还具有很有效的软化血管的作用，能够保护血管及防止心血管疾病。

　　坚果的5大功效

　　1、清除*基

　　*基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除*基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除*基的能力相比。

　　2、补脑益智

　　脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。这都是坚果的强项。无论是对于大脑发育来说需要的第一营养成分——不饱和脂肪酸，还是构成脑神经细胞的主要成分——氨基酸，坚果含量都绰绰有余。

　　3、调节血脂

　　食用杏仁后，人体血清总胆固醇和载脂蛋白B会明显下降，载脂蛋白A1明显升高。这说明富含单不饱和脂肪酸的杏仁对人体血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

　　5、降低女性发生II型糖尿病的危险

　　多食坚果能显著降低II型糖尿病的发生危险。坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

　　3、有益心脏，降低心脏性猝死率

　　吃坚果会减少人们得心脏病的概率。医生指出，坚果中含有丰富的非饱和脂肪、镁和维生素E，这些对预防心脏病非常重要。

　　多数坚果，在作为低饱和脂肪酸和低胆固醇饮食的一部分时，每天进食约42克，可以降低患心脏病的危险。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道坚果的好处了吗？小编推荐的六款坚果药膳有哪些了吗？你知道适当的食用坚果可以达到哪五大养生功效了吗？大家在平时可以适当的食用一些不同的坚果，不仅营养高，而且养生功效也很强呢。