晚餐吃什么不胖反瘦

　　在我们中国一直都是将午餐当做是一日三餐中的主食来看，并且又很多朋友都认为晚餐是可吃可不吃的。尤其是那些想要减肥的朋友们，大家都认为吃晚餐会增肥，其实并不是这样的。晚餐对于我们来说也很重要的，而且并不是晚上吃所有的食物都会增肥，下面这几种食物告诉大家晚餐吃什么减肥。

　　近根据美国“美好饮食”的一篇文章指出，当人们在晚餐中加入下面这5大类食物其中的一种，并且长期坚持，就可以赶走体内多余的脂肪。

　　1.豆类

　　豆类能让你觉得更饱。新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

　　2.红辣椒

　　新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

　　3.凉拌绿叶菜

　　多买鞋绿叶菜吃，特别是那种凉拌菜，吃这些菜能够让你少吃高热量的食物。

　　宾夕法尼亚州立大学的研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

　　4.醋

　　亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡。

　　5.粗粮

　　粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。