原来这些食物这么多年我们都吃错了

　　随着人们生活水品的提高，人们也来越关注自己的饮食健康，随之出现了很多打着健康旗号的食品在那故弄玄虚。对于这样的食物我们要怎么样应对呢?下面小编就为大家介绍一下食物怎么吃才健康。

　　在我们身边有哪些饮食陷阱呢?我们又该怎么样应对呢?大家一起来看看吧。

　　健康食品的陷阱：加“料”酸奶

　　形形色色的草莓味酸奶、芒果味酸奶颜色鲜艳、喝起来酸酸甜甜，口感非常美妙。

　　但您需要知道的是，它的营养价值可能不如纯酸奶。

　　这些果味酸奶大多是添加了糖精、香料，以便获得所需的颜色和甜度。

　　即使添加了果肉在里面，也不会很新鲜，维生素C已经流失的水果吃了并没有多少好处。

　　对策：纯酸奶或水果

　　相对来说，纯酸奶比果味酸奶、乳酸饮料等更加安全和健康。

　　若是想吃水果，好还是直接去市场买应季、新鲜的水果。

　　健康食品的陷阱：黑面包

　　黑面包又被常称为麸皮面包、全麦面包。当人们了解到吃白面包对健康有害，因为它是由高筋面粉等制作而成，会导致肥胖、高血脂和糖尿病之后，许多人转向吃黑面包。

　　然而，有些黑面包并不比白面包健康，因为它们是用焦糖色素染成的。

　　更糟糕的是，人们一旦长期食用这种用焦糖色素制成的黑面包做早餐，对身体健康极为不利。

　　对策：早餐饮食多样化

　　早餐不一定要吃全麦面包，你可以选择喝点粥，吃个鸡蛋，再搭配点蔬菜或水果，不但润肠养胃，营养价值也更加全面。

　　健康食品的陷阱：白米饭

　　白米饭口感软糯又香甜，每天都按时按量地吃白米饭就真的健康吗?事实上，白米饭在加工过程中，维生素、矿物质和纤维素损失得比较多。

　　煮熟的白米饭多是淀粉，可以轻松转化为葡萄糖。特别是那些对碳水化合物较为敏感的人，由于身体分解和消化白米饭的时间过短，并没有造成饱腹感，吃多了就很容易造成肥胖。

　　对策：糙米白米巧搭配

　　如果从白米饭突然切换到糙米，可能会不太习惯，而且糙米的口感确实不佳。

　　健康食品的陷阱：燕麦片

　　不吃早餐会导致乏力、学习和工作效率低下……早餐要吃好的观念逐渐深入人心。有些人得知谷物早餐对身体好，便每天早上坚持喝一包燕麦片。

　　事实上，市面上的包装燕麦片并非都是低热量、低糖、低盐的。购买时应注意看标签，检查其人工色素、防腐剂、盐、糖、脂肪、纤维等含量是否健康。

　　对策：喝散装燕麦片或燕麦粥

　　早上喝燕麦对于高血脂和糖尿病患者非常有利，可以起到降低胆固醇和平衡血糖的作用。

　　去超市买点散装燕麦片回来冲泡，或者直接买燕麦回来煮燕麦粥，都是健康饮食的好方法。

　　吃什么对血液好

　　1. 大蒜——有力的血栓“消磨器”

　　很多女人是大蒜的“绝缘体”，但是，从现在开始，你要努力爱上它了。因为大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。

　　另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。

　　2. 绿茶——血压、血糖的佳调节剂

　　绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。

　　一项调查表明，每天喝3杯以上的绿茶，血液所需养分才能真正被吸收，但这对于不爱喝茶的女性来说的确是个难题，根本无法让绿茶成分完美吸收，其实你也可以“吃茶”。

　　简单的方法是“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等，蒸透入味，"可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。

　　3. 猕猴桃——血管柔韧利器

　　猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。

　　当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。

　　将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。

　　需要注意的是，榨猕猴桃汁的时候，好保留果皮，因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。

　　4. 荞麦面——强韧血管，身体更结实

　　荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。

　　除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。

　　这些营养成分可以改善高血脂，净化血液，强健血管，不可错过。

　　5. 卷心菜——皮肤要弹，血管也要弹

　　卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣，其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

　　此外，卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。

　　6. 蜂胶——提高血液免疫力

　　蜂胶真的是一件好东西——它由蜂脂制成，具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”。

　　与此同时，蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。

　　蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。

　　7. 青鱼片——血质模范“清道夫”

　　青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。

　　另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。