冬季水果 多吃它让你远离百病
冬季的水果有很多，不同的水果有不同的营养价值，而且不同的水果他们的食用方法也是不一样的。那么你知道冬季水果大全吗？在如此寒冷的冬天吃什么水果减肥快呢？今天三九养生堂的小编就向大家介绍一下冬季水果，告诉你如果吃它让你远离百病。
冬天是一个干燥且寒冷的季节，但是这时候如果选择食用一些特别的水果就会有你意想不到的功效哦。下面随小编一起来看看吧。
目录
3、冬季水果的吃法 4、冬季适合孕妇吃的水果
5、冬天宝宝吃什么水果好 6、冬季怎么吃水果好
7、冬季怎么吃水果减肥 8、冬季怎么吃水果更健康
冬季时令水果有哪些
很多人为了贪图新鲜，喜欢在冬季里吃一些反季节的水果，比如西瓜、芒果等。殊不知，看起来光鲜亮丽的反季水果，很可能是由乙烯催出来的，不但不能为我们提供充足的营养，反而会让我们的健康受损。冬天吃时令水果健康，那么冬天的时令水果有哪些呢?下面小编带你看看。
荸荠
荸荠皮色紫黑，肉质却洁白鲜嫩，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。
《本草纲目》说它能“主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒。除胸中实热气”，的确，荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是冬季的时令水果。
由于其特殊的营养，因此荸荠既可以生吃，也可以熟吃，而且营养价值都比较丰富，抑郁人体吸收。
如生吃，清脆爽口;如作蔬菜食用，则鲜美别具风味。不仅如此，荸荠食疗效果还不错，它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。
我国清代着名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方“五汁饮”，就是用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成的。
这五种汁都是甘寒清凉养阴之品，很适合刚开始发烧以及高烧刚退的患者饮用，但高烧期间不宜饮用。
同时，中医认为荸荠性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
*青枣
这种水果一般情况下是在冬天的时候成熟，并且其收获期可长达3到4个月，而且这种枣大的可达到半斤，一般的也有鸡蛋大小，而它的味道也与其它枣类有所不同，除了人们说的苹果味外，还兼有梨子和大枣的味道，可以说是“一枣三味”。
*青枣果大，肉厚核细，可食率95%左右，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。
果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
古人有“日食三枣、长生不老”之说。大青枣果实营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。
此外，*青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。
鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果可重100-400克，因而有“热带小苹果”、“维生素丸”之美称。
猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。
除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
做法
1、木瓜切粒，冰糖、牛奶备用。
2、把木瓜与冰糖一起倒锅中和水一起小火煮。
3、煮到糖化、木瓜成熟关火。
4、待温度降到40度左右，倒下牛奶。
5、搅拌均即可食用。
奶香苹果饼
材料
苹果1个，鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量。
做法
1、鸡蛋打入碗内，加入牛奶，加入少许白糖，慢慢加入面粉。
2、边加入边搅拌，至无颗粒，比较顺滑的状态，面糊要稀，能自如流动。
3、苹果切薄片，泡入水中，防止氧化。
4、平底锅烧热，慢慢倒入面糊，转动锅子，使其成为圆饼。
5、趁面糊没干，将苹果片均匀码在圆饼内，撒少许黑芝麻点缀，小火，慢慢将其焖熟即可。
香蕉鸡蛋饼
材料
香蕉120g，鸡蛋、面粉、白糖、白芝麻各适量。
做法
1、香蕉扒皮，放入料理机。打入鸡蛋，放入白糖。
2、搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。打好后倒入碗内，放入面粉适量，搅拌均匀。
3、锅子倒入少许油，将面糊倒入锅内，晃动锅子，使其均匀沾满锅底。
4、查看边缘，成金黄色，即可翻面。
5、煎成饼状后，打开一根香蕉，放入饼内，卷起即可。
在两餐间为宝宝准备水果。有的妈妈喜欢从早餐开始，就在餐桌上摆放一些水果，以供宝宝在餐前或餐后食用。
然而，宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会 影响正餐的营养素的摄入，加上水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，若堵在胃中，就很容易形成胀气，以至于引起便秘。
因此妈妈应把食用水果的时间安排在 两餐之间，或是午睡后，这样可让宝宝把水果当做点心吃。
爱感冒的宝宝多吃梨。冬季气候干燥，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰，但宝宝腹泻时不宜吃梨。
宝宝消化不良时，可吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够止泻通便。
妈妈们，在冬天宝宝吃水果要切记以上几点哦。
冬天老人冬季吃什么水果
天虽冷，水果还得照吃。品种多样的水果老人家该如何选，怎样吃呢?老年人冬天吃什么水果好?
老年人更应该重视吃水果，随着年龄变大，肠蠕动速度变慢，不少老人常饱受便秘之苦，由于水果含丰富纤维素及水分，适量食用，有助肠道健康。但如何选择水果还有一定讲究。
较硬的水果打成果汁饮用
一般而言软的水果更方便老人“进口”。较硬的水果，像枣子、甘蔗等，老人家较不易咀嚼，建议可使用果汁机打成果汁饮用，并于15分钟内饮用完毕;若放置在冰箱，也需在半小时内喝完，以免维生素C被破坏，养分流失。
老人消化慢选助消化的
由于消化液分泌随年纪增长而减少，老年人可选择木瓜、奇异果、菠萝等含酵素的水果，饭后食用帮助消化。此外，烹饪时这类水果也能帮上忙。
因为水果酵素具有软化蛋白质功效，如果肉类浸泡在菠萝或木瓜汤汁中，能让肉类变得更嫩，容易咬食。水果中的果糖还可代替白糖，炖肉不必再加糖。
年纪大、肠道蠕动功能差，容易便秘，建议食用质地软、水溶性纤维含量高及酵素较高的水果，如香蕉、苹果、木瓜等。
胃主要负责食物的消化及磨碎，因此，胃机能较差者，应避免太甜、太酸水果，如香蕉、葡萄、柠檬等，以免胃酸分泌增加。
体质偏寒多吃温热水果
若本身有气喘、慢性支气管等呼吸道功能较差，或严重咳嗽、症状明显的人，记得别吃葡萄柚、橘子、西瓜、梨等寒凉水果，以免症状加剧。
不过，如果本身为干咳者，建议用雪梨炖冰糖，可止喉咙干咳痒症状。
另外，若本身体质偏寒，冬天容易手脚冰冷，建议挑选温热水果，如苹果、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲等。
若为热性体质，平时常口干舌燥、便秘、皮肤红肿痒者，不妨吃些寒凉水果，如瓜类(南瓜除外)、柚子、橘子、山竹等。至于一般性水果如橙子，则无特别食用禁忌。