牛肉面汤料配方 简单养生牛肉面

  大家还记的小时候吃的福满多红烧牛肉面吗?牛肉面的种类有很多,红烧,清汤等等,口味不尽相同,不过都有其独特的口味。那么大家是否想要知道牛肉面汤料配方呢,想要学会怎么样做出美味的牛肉面汤吗?下面小编就带大家一起来学习一下牛肉面的几种家常的做法吧。

  牛肉面方法一

  材料

  土豆,青萝卜,豆腐,牛肉,西红柿,面条,咖喱酱,番茄酱,盐,鸡精,蚝油,香油,韩国香辣酱,

  做法

  1、先把土豆和豆腐洗净,然后切成小块备用。

  2、爆个锅,把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里。

  3、倒入温水,盖盖子加热。

  4、等到锅中沸腾后,加入准备好的番茄,撒上适量的盐。

  5、放入少许花椒,可以增香。

  6、土豆开始变软,放入面条,不停用筷子搅拌,防止粘锅。

  7、待面条变软,放入咖喱酱,不停用筷子捞起,搅拌至均匀。

  8、关掉火,然后、加入适量的调味料即可。

  9、然后淋上韩国香辣酱。

  10、出锅即可。

  牛肉面方法二

  材料一

  牛腩1斤,蕃茄1颗,白萝卜1/2条,葱2支,老姜数片,大蒜5粒,八角少许,高汤适量,

  材料二

  拉面适量,青菜适量,酸菜适量,葱花适量,辣豆瓣酱3大匙,酱油1/2杯,冰糖少许,卤包1个,