百香果的功效 它是改善胃口的一把好手
近几年百香果可以说是人们比较喜欢的一种水果，有的人说经常吃百香果能够美白，有的人说吃百香果可以减肥，那么大家知道百香果具体的功效是什么吗?关于百香果的吃法有很多，泡水喝是常见的一种，吃百香果的禁忌是什么呢?
1、改善胃口
在平时适当的吃百香果，能够起到比较好的开胃功效，一些人在平时总是饮食无度，这样就会导致我们有胃口下降的情况。百香果本身的味道酸甜可口，并且里面含有的果酸物质也非常丰富，吃百香果能够很好的促进胃酸分泌，提高消化。
2、提高抵抗力
吃百香果能够有效的提高人体的抵抗力。百香果会有这样的功效，主要是因为它当中含有人体需要的多种维生素，和一些其他的营养物质，如果大家能够常吃百香果，那么身体中的维生素就会比较充足，这样就能够提高人体的免疫力。
如果说人体的抵抗力增强，那么就能够帮助身体对抗外来病毒，机体对抵抗细菌入侵的能力才能够增强，所以经常吃百香果能够很好的预防疾病。所以如果大家想要提高自己的抵抗力，生活中就可以适当进食百香果。
3、美容养颜
平时适当进食百香果，对人体有一定的好处，百香果中含有人体需要的各种营养物质，适当进食百香果还能够促进毒素的排泄，对美容养颜有功效。
百香果中含有多糖物质、维生素以及矿物质摄入之后对皮肤有滋养作用，而且里面的果胶物质还能够加速体内垃圾毒素的排泄，可以防止毒素堆积导致皮肤健康受损。
因此，在改善皮肤问题时可以适当进食百香果，获取里面的多种营养物质。
4、促进肠道蠕动
百香果作为常见的水果，里面含有果胶物质，还有膳食纤维，适当进食能够促进肠道蠕动，加速毒素排泄，对维持肠道功能有帮助。因此，想要促进肠道健康，可以适当进食百香果。
百香果的吃法
1、直接吃
百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
2、制作果汁取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
3、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。
4、百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8~9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。
小贴士：其实百香果壳的用处也很多，吃完百香果后，将果壳晒干或烘干，用来泡茶或者煲汤时放入锅里提味。
1、不宜过量食用
百香果含有多种有机酸，吃起来还是很酸的，吃多了不但会酸牙，还会对胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，过量食用可能引起腹痛、腹泻等。
2、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物质，会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。而且百香果都是连籽一起吃，籽咀嚼后边缘很锋利，也会刮伤胃壁，加重溃疡症状。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，我们现在对百香果应该有了一些了解，喜欢吃百香果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃百香果的时候要知道它的禁忌。