夏季养生 针对水果的四大误解

　　水果酸酸的、甜甜的特别好吃，而且吃水果能促进消化和改善人体的新陈代谢，还能养颜美容改善身体状况与预防疾病的发生。因此我们都喜欢吃水果。在现代生活中人们都很重视养生，希望吃各种各样的食物来让身体更健康，但是您可能还不知道吧，即使是非常健康的食物也是不能毫无节制地摄入的。如果吃了太多的水果，反而会对身体造成伤害，适得其反。下面我们一起看看有哪些关于对吃水果的误区吧!

　　误解一：多吃水果能减肥

　　现代的审美观点是以瘦为美，再加上人们渐渐明白了肥胖给人带来的危害和麻烦。因此很多人都在减肥。减肥人士应该都有这样的观念：少吃一点甚至不吃饭，多吃一点水果就可以减肥了。这种说法有一定的道理，因为水果中的纤维成分并不能被人体吸收，反而会吸收大量的水分，促进胃肠的蠕动的同时改善了便秘的现象，也可以连同胆酸、胆盐、致癌物等有害物质一起被排出体外，因而可以达到减重的效果。

　　但是，水果中含有的矿物质远远少于蔬菜，而且许多人因为水果食用方便而且饱腹感低，会不自觉地就吃了过量的水果。除了营养不均衡之外，吃过多水果还会导致摄入超标的“果糖”，果糖容易被消化吸收，并且内体内会被转化为脂肪储存，造成血脂升高，越吃越胖。因此，为了避免越吃越胖的情况，我们应该注重蔬菜、水果、主食的合理搭配，一定不要单纯地采用水果取代主食和蔬菜的方法。

　　误解二：水果富含维生素

　　人们常常教育孩子要多吃点水果补充维生素，维生素共有13种，一般认为水果中含有丰富的维生素C和维生素A，而专家表示：每种水果所含的维生素种类并不相同，大部分水果中的维生素C的含量并不高，更别说其他维生素成分了。

　　因此，只靠吃水果是不足以补充所有人体需要的维生素的，我们应留心注意哪些食物富含哪种维生素，并且要均衡地从各种各样的食物中获得不同的营养物质，只有把人体所需的不同的营养物质补充了，才可能拥有健康的身体和佳的精神状态。　

　　误解三：把水果当饭吃能美容

　　现在很流行每日三餐食用单一水果来减肥，这种方法因为短期之内效果很好而被很多人接受，但是这只是因为吃单一水果摄入的热量很少造成的，这时候减掉的其实是肌肉和水分，并不能把脂肪消除，而且还会造成新陈代谢减慢。当恢复正常饮食之后，也会很容易反弹变胖。

　　人体的健康离不开多种营养物质的共同作用，但是水果中蛋白质、脂肪、钙、铁等微量元素的含量极少，如果长期用水果代替淀粉和肉类就会导致人体缺乏很多的必需营养素，容易造成营养不良等问题。

　　由以上的分析可知得知，我们每天只是吃单一的水果减肥的方法是不可取的，应该吃各种不同的水果，同时，适当地摄入含有淀粉类食物、油脂等高热量食物，这样才能达到美容又减重的效果。

　　误解四：空腹吃水果也无所谓

　　有专家表示，水果可以在任何时间吃，目前还没有相关的研究，但是不同时间吃就会有不同的结果：餐前吃水果能有助于水果的消化，获得完整的水果中的营养素，并且能够增加饱腹感，适合想要减重的朋友;饭后吃水果则可以补充纤维质，帮助肠道蠕动、消化，能预防便秘，但是水果中含有的营养素会受到其他食物的影响而无法完全吸收利用。

　　因此多数水果适合在饭前30分钟的适合食用，但是，各种水果的属性和成分各不相同，而且每个人的身体素质和健康状况也都不一样，应当根据个人的情况而作调整。像苹果、橘子、葡萄等水果中含有有机酸或蛋白酶类，容易刺激胃壁黏膜，引起胃酸的分泌以及消化不良等问题。因此，肠胃不好的朋友应当避免空腹食用这一类的水果。

　　结语：丰富多彩的水果既补充了我们从主食中摄取不到的营养物质，又能在休闲时刻带给我们无限的消遣，因为水果是我们的健康生活离不开的好伙伴，但由于一些错误的认识导致我们不能发挥水果的大功效，还会对身体产生危害。因此我们一定要改正这些错误的观念哦!