火龙果怎么吃 四种美味的火龙果吃法

  火龙果是一种常见的水果,很多人都喜欢吃。火龙果不仅美味,而且它也是一种热量低的健康食物,而且营养价值丰富,是非常适合女性吃的美容果。那么,火龙果怎么吃?火龙果怎么做好吃?火龙果的营养价值有哪些?一起来看看吧。

  火龙果怎么吃

  虽然日常生活中很多人都喜欢吃火龙果,但是经常不知道该怎么吃,不会吃的人通常都觉得吃火龙果比较麻烦,或者都直接切开用勺子吃。下面小编教大家火龙果的正确吃法,简单又方便。

  1、把火龙果洗净,切成两半。

  2、用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开,注意别把皮划破。

  3、用手握住两端,其余手指从底部慢慢用力往上挺,就如图如活字印刷。

  4、牙签要横着挑起火龙果肉,否则不受力。

  如果还是不知道操作方法,不如多买点火龙果回来练练就知道了,而且多吃水果是非常有好处的,除了小编介绍的吃法外,还有其他的一些吃法,可以根据自己的想法自己来。

  火龙果怎么做好吃

  火龙果的吃法与西瓜比较相似,因为果肉里面含有很多粒的芝麻状种子,所以如果把火龙果和鲜奶、蜂蜜等一起榨成果汁,里面的种子打碎后香味四溢,是非常美味可口的。除了榨汁外,火龙果还有其他的一些美味的吃法。

  一、脆炸火龙果地做法

  材料:火龙果1个,花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。

  做法

  1、火龙果去壳起肉,切厚片。

  2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀,制成脆浆,静放10分钟待用。

  3、烧锅下油,油温120度时,放入每片挂上脆糊地火龙果,炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。

  二、火龙果番薯香奶饮

  材料:火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升。

  做法

  番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶)。

  若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐。

  功效:常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌。

  三、火龙果西米露

  材料:火龙果1个,西米一把,冰糖、枸杞适量。

  做法

  1、煮西米:需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

  2、火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。

  功效:夏日常吃可以健脾养胃。

  四、火龙果银耳雪梨

  材料:火龙果一个,银耳30克,木耳30克,雪梨一个,青豆15克,枸杞15克,冰糖适量。

  做法

  1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

  2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。

  3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

  功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

  火龙果的营养价值

  1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗*基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

  2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

  3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

  4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

  总结:阅读了上面的文章,相信大家对火龙果怎么吃这个问题详细的了解了,火龙果是一个既美味营养价值又丰富的水果,所以按照本文介绍的吃法,大家不妨试试看,要记得多吃哦。