糖尿病人能喝牛奶吗 糖尿病如何饮食
糖尿病的饮食是非常的重要的,很多人对于糖尿病的饮食不了解就会造成血糖升高的现象,糖尿病能不能喝牛奶也是很多人关心的问题,下面我们就来看看关于糖尿病的一些饮食的知识。
1、奶是很多人都爱喝的饮品,因为它不仅能补充人体所需的钙,还能使人们的皮肤变得白皙,那么糖尿病人能不能喝牛奶,其实患有糖尿病的人是可以牛奶可以喝,因为牛奶可以提供很多营养。
2、尿病人实际上与健康人一样,摄入的主要三大营养物质脂肪、蛋白质和糖比例要合理,否则会在肝脏这个化工厂互相转化,会耗费很多的能量,就象北煤南运、南粮北调一样耗费运输能力,实在不上算。
3、奶中含有3.3%-3.5%的乳蛋白质,它的消化吸收率可达96%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种人体必需却又不能在体内合成的氨基酸。多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
4、奶比其它动物脂肪的消化吸收率要高。多喝牛奶可以获得人体必需的不饱和脂肪酸。
5、些不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇和甘油三脂,对防止动脉硬化和血压都有好处。牛奶中含有4.6%—6.7%的乳糖,能促进肠道内有益的乳酸菌生长,维持肠道的正常消化功能。
6、糖有益于老年糖尿病患者对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症。
7、奶的营养价值高,有助于肠道的消化,是可以的喝的,只要每天少量的饮用,每天一杯还是可以的,每天在坚持的运动效果会更好。
血糖高吃什么食物好
小扁豆
小扁豆具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
山药
山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
芋头
芋头适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。