喜大普奔 早餐这么吃让你瘦到没朋友
本公子有一个弟弟，也是胖子界的“常驻大使”，因为上大学了，便开始注重自己的形象。减肥大计也届此提上了日程。他的减肥计划是这样写的：“早饭不吃，中饭随便，晚饭不吃，零食不买，全面进入减肥形态”，对此方案，本公子只有一个字“呵呵”!没错，这个减肥计划绝大部分是错误的，尤其是早饭不吃。中医认为吃好早餐其实是有助减肥的，具体原因是什么?跟夏洛特·福尔摩斯·本公子一起去了解下!
“不吃早饭减肥!”，你的生物是音乐老师教的吗?
本公子一直以为，每个人都知道“不吃早饭对减肥是不利的”，岂料很多人的生物都是音乐老师教的，本公子的弟弟就是代表。
所谓顺应天时以养生，中医认为，早晨7点至9点胃经得令，人体胃经旺，此时应该做的就是吃早饭。经过一夜的消耗，此时胃经营养缺乏，又因此时胃经当令，若无营养补给，则会导致胃酸分泌过多，长此以往便会导致胃溃疡、胃炎、十二指肠炎等胃部疾病。另外，我们在十二时辰中将早晨7点至9点称为辰时，此时人体的阳气旺，脾胃运化能力强。此时吃饭不仅不会发胖，还能加强和保证脾胃的运化功能，从而保证机体的健康；与健美；若此时无营养供给，便无法生化气血，损害健康的同时，还会影响人体容貌、加速衰老、导致便秘。
脾胃为仓廪之官，后天之本，气血生化之源，长期不吃早饭，人体脏腑正常的运作得不到保障，相应的功能必会退化、萎缩和病变。原本可以消化一碗米饭并把其变成能量消耗掉，现在却只能消化半碗米饭成能量，剩下半碗则转变为脂肪囤积在体内，所以不吃早饭反而会变胖，总的来说就是人体对摄入的利用率降低了。
长期不吃早饭不仅不利于减肥，其还会引起很多并发症，如胃炎、十二指肠炎、心脑血管疾病等。据中国营养联盟发起的“全国都市女性早餐健康饮食调查”数据显示，在经济发达地区，快节奏的生活、繁忙的工作让都市女性更容易忽视早餐的重要性，大大增加了女性患上肥胖、心脑血管等病症的几率。
喜大普奔，早餐这么吃让你瘦到没朋友
既然吃早餐有利于减肥，是不是吃什么对行呢?怎么吃才更健康、更有营养、更助减肥?根据十二时辰的脏腑活动以及现代人的作息习惯与工作方式，我们可将上午分成三个时段，这三个时段当令的脏腑决定着我们该吃些什么，具体内容跟本公子一起来了解下!
在现代人的生活中，清晨7点至上午11点是我们上半天活动的高峰，这段时间主要涉及三个重要的时辰，即卯时(5:00-7:00)、辰时(7:00-9:00)、巳时(9:00-11:00)。其中卯时大肠经当令，此时机体需要做的就是空腹喝水、排便从而更好地调理大肠经；辰时胃经当令，此时机体需要做的就是及时吃早餐，补充机体损耗，有效调理胃经，这是吃早餐吸收好且不易胖；巳时脾经当令，此时机体需做的就是适量饮水、活动，调理脾经。所以本公子给大家推荐的早餐食谱结构及注意事项如下：
1、 一杯清水+一杯蜂蜜水
很多人都知道知道晨起要喝水，但不同的人喝的水也有所区别，有的人只喝清水，有人喝淡盐水，有的人喝蜂蜜水，有的人喝红枣水。对于后三者，本公子想弱弱地问一句：这么喝水真的好吗?
晨起喝水，除了补充一夜消耗的水分，还可以有效地冲洗肠胃、清理体内毒素、促进身体排便，但建议喝纯温水。经过一夜的代谢，人体血液的浓度本就较高，晨起喝淡盐水，会增加原本血液浓度，所以不建议喝淡盐水；对于喝蜂蜜水、红枣水的朋友，其属于典型的“在错的时间遇到对的人”，晨起第一杯水中加入这些滋补品，会使新摄入物质与一夜代谢的废弃残渣相混合，出现体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，所以也不建议第一杯水喝蜂蜜水，但是可以把蜂蜜水留到早餐时喝，可补充能量，美容养颜，润肺防燥。
2、 早晨吃粗粮有讲究
我们都知道吃粗粮有很多好处，但是早晨肠胃尚未完全苏醒，比较虚弱，所以吃常规的粗粮，如玉米、糙米、红薯等会影响肠胃的消化吸收，甚至引起肠道阻塞，所以早晨吃粗粮可以打磨成豆浆喝，或者在高压锅里煮食成稀，还可以吃1~2片全麦面包。
3、蛋白质摄取不可少
蛋白质是机体生命活动不可缺少的物质之一，所以人体每天都要补充适量的蛋白质。动物性蛋白一般来源于肉、蛋、奶，植物性蛋白一般来源于豆浆、豆制品，建议早晨以蛋、奶、豆浆为主。
质是维持生命不可缺少的物质，机体生长，组织修复，氨基酸，各种酶和激素对身体内生化反应的调节，抵御疾病抗体组织，渗透压的维持，遗传信息的传递等等都是蛋白质的作用
4、盐分不可少
很多人都应该有这样的经历就是早上如果不吃咸的东西就会有恶心、呕吐、胃胀的感觉，这就是因为盐分摄取太少，所以建议早上吃素菜，开胃同时不油腻，还可补充早上所需的盐分。
5、 辣椒、油炸不要吃
豆浆、油条、包子是中国人早餐文化的经典老三件，后来又滋生出了各种小吃，且油炸偏多，其实肠胃功能比较弱，吃油炸之物并不利于消化吸收，吃多还会引起恶心，从而影响一天的胃肠功能，所以尽量少吃，油条也是。辣椒作为刺激性食物，早上食之会很伤肠胃。
6、 果蔬不可少
一般营养师都会说，早晨膳食中要添加果蔬，可是很多情况下我们会发现喝热粥，吃果蔬很奇怪，所以本公子建议把水果挪到上午10点吃，蔬菜可添加到粥里或面包中吃。
本公子私房小早餐(节选，朋友们可自行搭配)
1、 蜂蜜水半杯+全麦面包1片+牛奶燕麦1杯+橄榄油煎荷包蛋1个
2、 蔬菜粥1碗+水煮蛋1个+全面面包1片
3、 豆浆1杯+豆沙包1个+清炒芹菜
4、 小米粥1碗+油条半根+水煮蛋1个+清炒西兰花
结语：“早吃好，午吃饱，晚吃少”，老祖宗留下来的俗语并不是没有道理。一日之际在于晨，吃好早餐不仅于减肥有利，更是人体维持持久健康的保障，同时一顿完美、营养的早餐还会使整个人的精神状态饱满，工作效率提高。