南瓜的功效 想不到经常吃它能够调理三高

  南瓜大家应该不陌生,不管是在南方还是在北方都是常见的蔬菜,还有一些人喜欢将南瓜当作装饰品,南瓜吃起来非常香甜,多数的人都喜欢吃,那么大家知道南瓜的功效是什么吗?南瓜的做法有很多,熬成粥和做成菜都非常美味,吃南瓜的禁忌是什么呢?

  南瓜的功效

  1、消肿、养胃

  在平时适当的吃南瓜能够帮助人们消肿,主要是因为在南瓜中含有大量的钾元素,这种物质到了身体中能够缓解疲劳以及水肿,有非常好的解毒消肿、利尿的功效。在平时人们可以经常吃小米南瓜粥,这种物质能够起到很好的养胃效果。

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  2、护理皮肤以及补血

  南瓜是一种很有营养的蔬菜,它里面含有丰富的维生素c、胡萝卜素、叶酸等,也含有人体需要的维生素e,这些物质能够帮助皮肤抗氧化,可以很好的改善皮肤的粗糙以及暗淡,所以在平时适当的吃南瓜,会让皮肤变得更加有光泽。

  3、调理三高

  经常吃南瓜能够帮助人们调理三高,在它当中含有大量的钾元素、果胶以及粗纤维,这些营养物质具有调节三高的作用,南瓜中含有的果胶,还能够很好的降低餐后血糖升高,因为南瓜的热量比较高,所以说糖尿病的患者一定要控制量。

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  4、缓解眼睛的疲劳

  长时间的面对电脑会导致眼睛干涩畏光、降低视力以及畏光等,正好南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素a,能够让眼睛保持健康状态。

  5、维护肠道的健康

  肠道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔疮,里面含有大量的不可溶性粗纤维,以及果胶能够改善便秘,缩短了食物在肠道里面停留的时间,让肠道保持健康状态。

  南瓜的做法

  1.清蒸南瓜

  原料:南瓜一个。

  做法

  1.将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。

  2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

  3.将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

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  4.放在蒸茏上蒸熟即可。

  2.南瓜饼

  原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

  做法

  1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。

  2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

  南瓜的禁忌

  1、南瓜加羊肉

  二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

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  2、南瓜加醋

  醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

  3、南瓜加菠菜

  南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

  4、南瓜加红薯

  皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  结语:上文已经为大家介绍了南瓜的功效,我们现在对南瓜应该有了一些了解,喜欢吃南瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃南瓜的时候要知道它的禁忌。