饮食误区 5种健康饮品暗藏高糖陷阱
在市面上,有许多饮品都标榜自己健康营养,还能美容养颜,让很多爱美争相购买。但是,有的饮品并不是真正的那么健康。你知道有哪些饮食误区吗?你知道有哪些高糖饮料吗?今天小编告诉大家这5种健康饮品暗藏高糖陷阱,赶紧来看看吧。
1.百分百综合果汁
浓缩汁不见得比较天然、健康。
(糖:27.7g/220ml,等于6.2颗方糖)
野莓浓缩汁、葡萄浓缩汁、西印度樱桃浓缩汁等,你或许觉得这类果汁浓缩汁看来很天然,应该会比糖健康,但它们也不过是“糖”的化身而已。
专家解释, 浓缩是为了便于储存、运送,延长囤放时间,水果原汁本身就含不少天然果糖,而在还原后,口感跟原汁总是有差,还可能额外添加糖或人工香料来平衡口感。
苹果浓缩汁、梨子浓缩汁、白葡萄浓缩汁是常见的甜味替代品,只是单纯的空热量,完全没有其他营养素。
原料表中还会看到“甘蔗浓缩汁”或“甘蔗汁”,专家则指出,“这根本不是果汁,只是甘蔗煮过、蒸发后的结晶,经过加工处理去除所有营养素”。
其实,水果就是天然的甜品,直接吃水果既能满足口感,又吃进纤维、维生素与矿物质。
2.能量饮料
高糖可能会更快疲倦。
(糖:25.5g/150ml,等于5.7颗方糖)
“你累了吗?”市面上愈来愈多能量饮料。但要小心,里面的糖分也不低。喝下一瓶,就等于吃下5.7颗方糖的糖量。
看看能量饮料的原料,大多是碳酸水做基底。这就像可乐一样,因为碳酸水的pH值低,就得用更多的糖中和口感,大约介于10~16%的糖量。
能量饮料虽有助一时的提振精神,但短时间过多糖分进入身体,造成血糖波动大,反而增加身体负担。
国外研究也指出,能量饮料中虽添加牛磺酸、瓜拿*、维他命B群和人参等,仅瓜拿*与葡萄糖对于体能提升有微弱的证据,主要仍旧是以咖啡因为主要提神来源。
因此专家建议,好还是以补充白开水或喝黑咖啡来促进循环代谢,进而达到提神效果,对于身体也较无强烈负担。
3.四物饮
可能也顺便补进糖分。
(碳水化合物:10.7g/120ml,约等于2颗方糖)
市售四物饮宣称女生每个月来时喝,让月事不再不舒服,甚至还添加玫瑰果、青木瓜或胶原蛋白,又多了一些附加价值。
但看看营养标示,一瓶120毫升的四物饮,碳水化合物就有10.7克,约略等于2颗方糖的量。
专家还提醒,不是每个女生都适合在生理期时饮用,市售的四物饮在剂量与成分上标示较为简略,药物剂量固定,无法针对体质调整,好能询问中医师,例如燥热体质吃了反而可能冒痘痘或口角炎。
4.维他命饮品
太多糖、香料、黏着剂等添加物。
(碳水化合物:13g/42g,约等于2颗方糖)
这些产品宣传好吞、好吸收。除了综合维他命,叶黄素也推出饮品形式,同样着重好吸收。
传统的综合维他命或叶黄素锭剂,其中就只含各类营养素成分,或是添加橄榄油让身体细胞更容易吸收利用;
但转换成饮品形式就得多添加糖、果汁、香料、黏著剂(结兰胶、鹿角菜胶)等,却会在不知不觉吃下多余的糖,及不必要的人工添加物。
专家倡导,建立正确及健康的饮食习惯,而不是依赖补充品摄取营养。
5.胶原蛋白饮
小心添加糖反而让皱纹爬上脸。
(碳水化合物:8g/50ml,约等于1颗方糖)
名人代言的胶原蛋白饮,宣称采用小分子的胶原蛋白,加上莓果或维他命C高的水果萃取物,可以让皮肤弹润透亮。许多爱美的女性趋之若鹜,一次一箱搬回家,每天不断补充。
事实上,仔细看看成分表,除了胶原蛋白胜肽外,果糖、海藻糖等成分排在原料的前五名,这表示,你除了喝下胶原蛋白外,还喝进了不少糖。
过多的糖分反而让你老。因为醣分子附著于细胞蛋白,造成“醣化作用”,导致胶原蛋白与弹力纤维脆化、硬化进而断裂,引发皮肤松弛、皱纹等老化现象,丧失功效。
还有一个坏消息,想靠胶原蛋白饮补充胶原蛋白的女性可要失望了。
胶原蛋白属于蛋白质的大分子,吸收进肠道后会分解成胺基酸、胜肽等小分子在人体内重新合成,并不是吃胶原蛋白就能直接补充胶原蛋白。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5种健康饮品暗藏高糖陷阱了吗?你知道有哪些高糖饮料了吗?大家千万不要陷入这些饮食误区,不要被它们的外表所欺骗,健康饮食,才能让你远离疾病。