百合怎么做好吃 家常做法介绍给大家

　　百合是日常生活中常见的果实。百合的营养非常丰富，而且对人体有很大的益处，百合可以滋阴化燥，给肌肤补充水分，是很好的食补材料。那么你知道百合怎么做好吃吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。

　　食疗作用

　　1.润肺止咳 百合鲜品富含粘液质，其具有润 燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症 常能奏效。

　　2.宁心安神 百合入心经，性微寒，能清心除 烦，宁心安神，用于热病后余热未消，神思恍 惚，失眠多梦，心情抑郁，喜悲伤欲哭等病症。

　　3.美容养颜 百合洁白娇艳，鲜品富含粘液质 及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百 合，有一定美容养颜作用。

　　银耳莲子百合汤

　　食材

　　主料 银耳10g 莲子20g 百合30g。

　　辅料水500ml 蜂蜜适量。

　　步骤

　　1.将银耳泡发剪去黄头。

　　2.百合泡好，摘除黑色部分。

　　3.莲子也泡软。

　　4.将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。

　　5.加压10分钟。

　　6.解压后，打开锅盖，将百合入锅。

　　7.盖锅，再加压10到15分钟。

　　8.解压后，将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

　　小贴士

　　1.银耳要较长时间才能煮出胶质，莲子较硬，百合易熟，因此好加压时间稍微不同。

　　2.枸杞不易多煮，起锅时放入就可以了。

　　3.吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

　　山药百合粥

　　食材

　　主料山药400g 百合25g 糯米70g 薏米30g。

　　辅料红枣9个 水800ml。

　　步骤

　　1.先把山药洗净。

　　2.削去外皮。

　　3.薏米30克洗净，用水浸泡30分钟。