儿童营养专家教选零食

  目录:

  第一章:儿童节和营养专家一起选零食

  第二章:儿童发育过程中饮食指导

  第三章:儿童饮食减肥方案

  编者按:没有小朋友是不喜欢吃零食的。但是很多宝宝在吃零食的时候就会耽误吃饭的营养吸收。那么如何才能让宝宝正确的选择零食呢?下面大家就看看专家是怎么建议的吧!

  儿童节营养专家一起选零食

  如果问宝宝:你爱吃零食吗?相信每个宝宝的回答都是“Yes”。爱吃零食是孩子们的天性,可妈妈们因为担心零食会影响儿童正常三餐的营养摄入,总是千方百计限制孩子吃零食。于是,孩子和妈妈之间常为“零食”大战,经常是宝宝哭闹,妈妈苦恼,搞得个“两败俱伤”。这个“六一”儿童节,妈妈们不必再为零食而苦恼,《H&N》请儿童营养专家教你正确为宝宝选择零食,让美昧和营养两不误。

  专家告诉你零食该不该吃

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  “零食”是指正餐以外吃的所有食物和饮料,但不包括水。儿童正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,但由于孩子的胃肠功能发育还不完善,有时一些正餐不能完伞被身体所消化吸收;另外,孩子天生好动,能量消耗大,需要正餐外额外补充些食物。同时,孩子们还能够从零食中得到—定的享受。因此,从营养学的角度看,可以在适当的时间让孩子适当地吃一些零食:零食请选这些!

  推荐指数:★★★★★

  1、酸奶(而非乳酸饮料)、牛奶、牛肉干、豆腐干…..此类食物含有丰富的优质蛋白质,是人体必需的营养索,是儿童生长发育中其他任何物质所不能取代的。同时,奶类富含的钙,也是人体好吸收的,是孩子长身高,预防成年后骨质疏松症发生,补充钙质的首选食物。

  2、新鲜水果 如橘子、杏儿、猕猴桃、苹果、桃……这类食物中含有丰富的维生素C.可预防牙龈出血、增加抗病能力。橙黄色水果还富含胡萝卜素,是补充维生素A的佳食物来源之一。值得一提的是,水果中的有机酸可促进消化,能增进孩子的食欲。

  3、蔬菜 如西红柿、黄瓜、红薯(蒸、煮)、玉米(蒸微波炉烤)……和新鲜水果一样,这类食物也含有丰富的维生素C。另外,蔬菜中还有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,可预防便秘和大肠肿瘤的发生。

  食用指南:可以经常吃。

  选购指南:包装食品要选择品牌知名度高、信誉好、质量可靠的产品,选择时应注意产品的保质期。水果和蔬菜应尽量选择外观完整、无伤,色泽和气味正常的新鲜当季产品。有条件的话,可以选择无公害或有机的果蔬产品,以减少农药残留对孩子的伤害。