这两种苦味菜加倍逼走体内癌症
癌症是威胁人类生命的头号杀手,人们谈癌色变,所以在生活中如何预防癌症是非常关键也是热议的话题,那么大家知道预防癌症的食物有哪些那?预防癌症吃什么比较好呢?下面小编就为大家介绍一下防癌吃什么吧。
苦味食物在生活中是比较少见的,大家知道多的可能也就是苦瓜,这些苦味食物虽然味道不佳,但是却有逼走癌症的功效,下面大家就一起来看看为什么吧。
土豆根逼走食道癌
土豆我们都很熟悉一道非常普通的家常菜,几乎每个家庭都会经常吃清炒土豆丝这道菜吧,但是对于土豆根的了解,却很少,土豆干到底是什么呢!我们经常把发了芽的土豆放入土中这样土豆就会长出根,简单的说土豆的培植已经成功了,由此长入泥土里的那一部分就是我们所说的土豆根。
土豆根,其味较苦,很少有人食用。那么,土豆根到底有哪些作用呢?土豆根“苦寒,入心肺大肠三经,清热解毒、消肿止痛,利咽。”
因为饮食的问题,食道癌和胃癌的发病率越来越高,而土豆根中含有苦参碱、氧化苦参碱、三叶豆紫檀甙、黄酮类衍生物及酚类化合物,这些物质对于抑制这些常见癌症有很好的疗效。
苦瓜逼走肝癌
苦瓜是我们经常吃的一道菜,与其说经常“吃”不如说是经常“看”的一道菜。其苦让人望而却步,不知从何下口。但是这“苦不堪言”的食物却能够预防肝癌。如此令人惊叹的功效从何而来呢?
苦瓜的“苦”可以排除体内的毒素,减轻肝脏的负担。“生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目。”可见,一根小小的苦瓜竟有如此多功效!
不仅上面介绍的土豆和苦瓜有预防癌症的功效,在我们身边还有很多很多这样的食物,大家一起来认识它们吧。
有效抗癌防癌的食物
1、大蒜
大蒜大家都知道它的功效,能够杀菌防癌,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,但是味道也是非常的不好,而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
2、蘑菇
有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
9、芦笋
芦笋即龙须菜,含有多种抗癌营养成分。首先,它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白;其次,芦笋中大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,能很好地抑制癌细胞生长,防止癌细胞扩散;第三,也是重要的一点,即芦笋提取物能促使癌细胞DNA双链断裂,这就使芦笋抗癌具有了科学家希望的选择性,既可以直接杀灭癌细胞,对正常细胞又没有副作用。
需要注意的是,当芦笋用来辅助治疗肿瘤疾患时,保证每天食用才会有效。芦笋可炒、煮、炖、凉拌,也可以做汤,但不宜生吃,否则可能引起腹胀、腹泻。
10、番茄
番茄中含丰富的番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除*基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,阻止癌变进程。其细胞素的分泌,能激活淋巴细胞对癌症细胞的溶解作用。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的发病危险。
11、红薯
在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一位,熟红薯的抑癌率为98.7%,生红薯为94.4%。
研究者发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮,它可以抑制和杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,防治乳腺癌和结肠癌。
12、葡萄
葡萄具有较强的抗癌性能,因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散。
葡萄具有较强的抗癌性能,因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散。在包括葡萄、桑树和花生在内的七十多种植物中都发现了白藜芦醇,不过,以葡萄以及葡萄制品中的白藜芦醇含量高。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜芦醇,含量高的是红葡萄酒,因此经常饮用红葡萄酒有一定的防癌作用。
13、柚柑橘
存在于天然食品中的钙可以预防大肠癌,而好的补充钙的天然食品之一是柚子,每100克柚子含钙达519毫克,所以经常食用柚子可预防大肠癌的发生。柚子还可以作为癌症患者放疗前的预防保护性食品。科学家还发现,柚皮本身有和人参一样强的抗癌活性,对子宫颈癌细胞的抑制率,在体外试验中高达70%-90%。
柑橘汁中存在着一种抗癌作用很强的物质,即“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,大大降低其毒性,还可切断病毒核酸的长碳链,抑制癌细胞生长,防止胃癌的发生。
结语:以上就是为大家介绍预防癌症吃什么好的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了预防癌症吃什么食物效果好了吧,苦味食物虽然难以下口,但是营养价值是却是非常高的,大家可要多吃一点了。