醒酒汤的做法 各种疯狂part也不愁

　　各位亲们忙于工作应酬就会有各种疯狂part，正式的有年会、元旦晚会、庆功会等，非正式的当然是各种趴了。有这些当然得相伴的当然是各种香槟酒类，各位童鞋有没有挺不住呢?下面就让小编给大家介绍几款醒酒汤吧。

　　韩式海带汤

　　材料:海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克。

　　做法

　　1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。

　　2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。

　　橄榄酸梅汤

　　材料:鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克。

　　做法

　　1、每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克，稍捣烂;

　　2、加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖适量调味饮用。

　　八珍醒酒汤

　　材料:莲子10克，白果5克，百合5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，红枣20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克及精盐少许。

　　做法

　　将以上材料加水煮成较稀的水果羹即服。

　　冬瓜海带汤

　　材料:冬瓜一斤，海带一斤。