吃了这颗黄金豆 健康长寿到99
大家日常生活中常见的豆类食品无非就是黄豆、黑豆、红豆等，这些豆子的模样几乎没有什么特别之处，而且营养价值都是差不多的。但有一颗神奇的豆子似乎不是那么被广泛知晓，是因为它长得太与众不同了，而导致大家不敢进一步了解它吗?今天小编就带大家来了解一下这颗豆中的“无敌豆”——鹰嘴豆。
什么是鹰嘴豆
鹰嘴豆因为其模样像老鹰的嘴而被冠名，它主要产自于印度和巴基斯坦，在欧洲也被广泛地食用，在我国只有甘肃、青海、*等地区零星的引种栽培，所以可能很多人都没有见过鹰嘴豆的样子，但这并不能阻止我们了解鹰嘴豆的营养价值。
鹰嘴豆的营养价值
一、对女性的好处
鹰嘴豆里含有丰富的“异黄酮”，毫不夸张地说，其异黄酮的含量是所有豆类食物中高的，那“异黄酮”又是什么呢?简单地说，异黄酮就是植物雌激素，通过补充雌激素可以使女性皮肤光滑、细腻、柔软、富有弹性。
而且对大多数女性有吸引力的莫过于，异黄酮可以激活乳房中的脂肪组织，使得身体中游离的脂肪能够定向吸引到乳房，从而达到丰胸的效果，同时长期食用还能够延缓女性的绝经期，达到延缓衰老的作用。
二、对婴儿和老年人的好处
除了对女性健康有着密切的关系，鹰嘴豆还是婴儿和老年人的必备营养品之一。鹰嘴豆的淀粉中含有板栗的香味，这不同于其他的豆类食品，口味更有诱惑性，而且鹰嘴豆磨成的粉加上奶粉制成的豆乳粉，更利于人体的吸收消化。
三、让心情变愉悦
鹰嘴豆作为一颗豆，竟然可以让我们的心情变的更加愉悦，这个作用是不是让我们很意外?因为鹰嘴豆中富含可以产生“5-羟色胺”的色氨酸，而很多抗抑郁药品的主要成分就是“5-羟色胺”，但我们身体里这种物质含量比较高的时候，心情就会格外的愉悦，时刻感觉自己棒棒哒!
四、工业原料
更神奇的是，鹰嘴豆加工后的淀粉，是中国棉、毛、丝纺织工业原料上浆、抛光及制作工业用胶的优质原料。这似乎与我们熟知的豆类食品的功效相去甚远，但鹰嘴豆就是如此任性的存在，也正因如此鹰嘴豆才能被称为豆中的“无敌豆”!
如何能够长寿
1.养只宠物
宠物可以让人获得心灵上的宁静，消除孤独感。研究发现，养宠物还可以降低血压，促进血液循环。
2.找到信仰
研究表明，有追求、有信仰(不单指宗教信仰)的人，如果定期参加社区服务、聚会(至少每周1次)，比没有追求及信仰的人要多活7年以上。尤其是退休后的老人，更要为自己找到新的奋斗目标，哪怕是读老年大学，组织伙伴们一起聚会、旅游等，都对健康有益。
3.结交开朗的朋友
幸福可以传染。美国哈佛大学一项研究发现，每当社交圈子里增加1位快乐的新伙伴，人们的幸福感就可以提升9%，而每增加1个不快乐的伙伴，幸福感就下降7%。因此，好多结交一些性格开朗、生活积极的朋友。同时，也要尽量带给朋友欢乐。
4.为别人花点钱
与花钱给自己买东西的人相比，花钱帮助别人的人更幸福。可以利用攒下的私房钱资助儿孙们读书，或者捐给慈善组织，都是不错的选择。
5.给自己留出空间
可以考虑在家里开辟一块心灵港湾，比如一个属于自己的小书房，或是自己亲手在阳台上布置的“小花园”。在这里，你可以充分放松，无论是阅读、演奏乐器，还是和家人聊聊家常，都有助于让生活变得多姿多彩、更有情调，还能提高体内血清素水平，从而保持良好的情绪。
6. 让家充满阳光
无论是生活环境还是心里，充满阳光都可以令人心情开朗，尤其是退休后的老人，更应保持住所拥有充足的阳光，周围交通便利、设有社交娱乐场所和绿色空间等。
7.早睡早起
美国北德克萨斯大学的一项研究发现，失眠的人患抑郁症的几率会增加10倍以上，患睡眠焦虑症的几率会增加17倍以上，所以良好的睡眠对幸福长寿必不可少，其中早睡早起尤为重要。
结语：现在大家都对鹰嘴豆的魅力有所了解了吧!原来这一颗小小的豆子竟然蕴含着如此丰富的营养价值，而且各种做法都可以，真是百味的美食!不如现在就去买一些鹰嘴豆，对美味的鹰嘴豆进行品尝吧!