肝脏是否可以生糖?它对血糖水平起了何种作用

肝脏能生糖，肝脏是糖原异生的主要场所。当正常人三餐食物被消化、吸收、利用后，血糖逐渐下降引起能量不足，产生饥饿感，此时热量的不断补充，即由糖原分解和糖原异生提供。每天约生成100～150克葡萄糖，其中90％在肝脏生成。

肝脏对稳定血糖水平起到调节作用。进食时，血糖逐渐升高，在胰岛素作用下，将多余的葡萄糖合成糖原储存在肝脏，当机体需要时，肝糖原又转化为葡萄糖，释放人血液中，以满足各组织器官所需的能量。