防癌饮食 不得癌症的人每天竟然这样吃

　　你知道防癌饮食的正确方法吗，每天这么多种防癌饮食充斥着我们的养生圈，今天小编就汇总一下专家总结的“数字养生密码”，记住这些密码，远离癌症，注重日常保养，才能永葆健康喔!

　　不得癌症的人每天竟然这样吃

　　防癌密码：1 10 12 21 40

　　1

　　每周吃红肉别超1斤

　　研究显示，红肉，尤其是加工肉类，是结肠、直肠癌发病的危险因素。如果过多摄取，危险系数更高。因此注意不能超量。

　　这里的1斤指的是摄入的熟肉的重量，即500g煮熟的红肉相当于700-750g生肉。爱吃肉的人，可以通过选择吃家禽肉和鱼肉来代替。

　　10

　　每天吃够10个拳头

　　世界癌症研究基金会指出，调整饮食结构可减少三成癌症，预防癌症主要是膳食营养均衡，多吃蔬菜水果，归纳了10个拳头原则。

　　12

　　每天吃够12种食物

　　世界癌症研究基金会建议以植物性食物为主，包括每天进食不同种类的水果和蔬菜，这样或能降低患癌风险。新版的膳食指南建议了每天吃12种食物以上。

　　12种食物听着好像很多，其实如果合理分配到一日三餐中，也没多少：

　　早餐：4~5种食物;

　　午餐：5~6种食物;

　　晚餐：4~5种食物;

　　零食：1~2种食物。

　　20

　　饮酒不要超过20克

　　20指喝酒要适量，男性每天喝酒量好别超过20克，女性好少于10克，而且是喝酒精含量不超过15%的低度酒。

　　40

　　40岁以上人群注意筛查

　　40岁以上人群，患癌风险明显加大，需要更加重视癌症的定期筛查。40岁以上、有吸烟史、工矿职工、长期接触放射性物质的人属于肺癌的高危人群，应每半年到一年做一次肺癌筛查。50岁以后，有结直肠息肉、腹泻、便血病史的人，好做肠镜筛查或CT检查;男性还应该增加前列腺特异抗原检查。

　　护心密码：0 5 30 140/90 80

　　对一般人而言，如果稍一活动就气喘吁吁，表明心脏的老化已开始。年老并不意味着心脏老，关键在于预防是否到位。

　　带鱼防癌

　　科学家发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。

　　饮茶防癌

　　茶叶可阻断致癌物在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。

　　常吃蔬菜防癌

　　蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。

　　橄榄油防癌

　　橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质，有防癌作用。

　　吃点肥肉防癌

　　肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。

　　β-胡萝卜素防癌

　　调查表明，饮食中富含β-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。专家们指出，每天摄入β-胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体，预防癌症的作用。

　　吃蒜防癌

　　美国国家癌症组织认为，全世界具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。

　　专家建议，每日食用3～4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪，能大限度发挥抗癌功效。

　　接下来，再来看看防癌的饮食原则吧。

　　结语：看完以上的内容，相信大家现在对于防癌饮食的相关内容已经有一定的了解，希望对大家能够有所帮助，饮食防癌，要做到以上几点哦。只要大家能做到以上这些相信癌症肯定不会找上门。