双歧杆菌 双歧杆菌有什么作用
说到双歧杆菌,相信很多人都是不知道的。其实双歧杆菌是从母乳营养儿的粪便中分离出来的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌。那双歧杆菌有什么作用呢?双歧杆菌又应该怎么补充呢?今天小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。
对于双歧杆菌,相信很多人都是不知道其作用有哪些的。既然不知道,那接下来我们不妨一起来看一下吧。
①保护身体不受病原菌的感染
健康人的肠内栖息着大量的双歧杆菌。典型的代表,即为吃母奶的婴儿,他们的肠内细菌丛99%都是双歧杆菌。由于双歧杆菌可制造出乙酸和乳酸,所以肠内的PH值偏向强酸性,因此可以抑制病原菌的繁殖,防止人体受到感染。
喝母奶的婴儿比喝牛奶的婴儿,较少发生腹泻或肠炎,死亡率也比较低,原因就在这里;当然,不但婴儿如此,即使幼儿和成人也一样。双歧杆菌在肠内越占优势,就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。
②抑制肠内腐败的情况
当蛋白质在人体肠内被坏细胞分解的时候,则是会在人体中形成胺、氨、吲哚以及硫化氢等一系列的腐败物质。
这些物质被人体吸收后,即成为便秘、腹泻、癌症、高血压等各种疾病的原因,而加速身体的老化。
正如上述,粪便会发出臭味的原因,也在于这些腐败物质。如果双歧杆菌和坏细菌作战获胜,就可抑制肠内腐败的情况。
③制造维他命
抑制肠内的腐败,还不能算是双歧杆菌的主要功能。双歧杆菌确实可以制造出维他命B1、B6、B12、K12、烟酸和碘等元素。其中有一部分会被体内所吸收,对人体有莫大的助益。
④促进肠子的蠕动,防止便秘的产生
因为双歧杆菌在肠内进行繁殖的时候,则是会制造出乳酸或者是醋酸等有机酸的,并且会作为代谢产物,从而促进肠子的蠕动,起到防止便秘的作用。
⑤预防和治疗腹泻
如果肠内细菌丛失去平衡,有时就会引起细菌性的腹泻。
双歧杆菌能在肠内繁殖,即表示肠内细菌丛已保持正常的平衡。因此,可以预防腹泻;就算已经在拉肚子了,若能使双歧杆菌增加,也能充分治疗腹泻。
⑥提高身体的免疫力
双歧杆菌的菌体中,含有可刺激体内免疫机能,提高免疫力的物质。一般认为,肠内的双歧杆菌可因自我溶解,令菌体的成分被体内吸收,而有助于免疫能力的提高。