合理搭配饮食 拒绝老年痴呆
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编者按：老年痴呆随着年龄的增长患病几率不断增加，老年痴呆是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病，为人们的生活带来严重困扰。那么，如何预防老年痴呆?老年痴呆的诱因有哪些?老年痴呆患者日常保健注意事项有哪些?
调好饮食 远离老年痴呆
老年性痴呆是由老年人脑部萎缩引起的精神疾患。究其原因是由于动脉硬化、脑血管障碍或梗塞，使脑组织萎缩而发生慢性退行性大脑功能失调所致。脑部萎缩后，脑功能会明显减退，于是会出现许多精神症状，初期可发生性格变化，如自私、主观、急躁、固执、吵闹、发怒以及记忆力减退等。另外此阶段症状易与脑血管硬化性精神病相混，需引起注意。老年性痴呆的后期表现为麻木、迟钝、记忆力丧失、语言障碍、动作失常，大小便失禁等，至此痴呆症状已较明显，一般会失去独立生活的能力。
据临床统计资料表明，老年性痴呆60岁以上患病率为40%～6%，到80岁可达200%，且女性多于男性。其发生可与多种疾病有关，如老年性贫血、动脉硬化及脑血栓等。此症目前尚无理想的治愈药物。采用某些健脑药如脑复新、核糖核酸、维生素E、卵磷脂等，滋养中药黄芪、枣仁、熟地、远志等或桂附地黄丸、六味地黄丸可使症状得到某些改善，但疗效亦不会很明显。
由此可见，注重对老年痴呆的预防是尤为重要。现代医学研究认为，科学饮食可预防老年性痴呆的发生。国外研究人员发现，人在壮年时爱吃甜、咸的和凉的食品，而且食欲旺盛，晚餐过饱，到了老年期就易患老年性痴呆症。进一步证明，死于老年痴呆症的一些患者，其脑部都发现高浓度的铝质。因此，中老年人要注意少吃甜的、咸的或油条等含铝类食物，并注意防止饮食过饱。
预防：首先要预防贫血、脑血栓和动脉硬化等疾病。贫血病人除服用必要的药物外，在饮食上要注意补充足够的蛋白质、铁、维生素C、叶酸及维生素B12等。含蛋白质较高的食物有牛奶、瘦肉、蛋、鱼、豆制品等.含铁较多的食物有动物的肝脏、瘦肉、蛋黄以及圆白菜、苜蓿、菠菜、芹菜、西红柿等蔬菜，水果有杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、柑橘、苹果等。另外，贫血病人要少喝茶，尤其是不可喝浓茶，在服用铁剂期间更是这样。