这件事做的越快身体越吃不消
每次吃饭的时候,大家有没有观察过身边的人呢?吃得快的人有哪些,吃得多的人有哪些?而自己吃饭的方式又对吗?今日小编就和大家说说吃饭注意事项。希望那些吃饭太快的朋友们要留心了,长期这样容易导致自己患大病的。
男性的消化道疾病发病率一向要高于女性,这主要与大多数男性嗜酒、嗜烟,饮食不规律(不按时吃饭或暴饮暴食)等不良嗜好有关。
据估计,癌症患者有1/3是由于营养因素造成的,饮食对于癌症的形成和防治有着重要的临床意义。
引起癌症的因素很多,与不良的饮食习惯有关的因素有吸烟、酗酒,长期食用发酵、霉变、含亚硝酸胺的物质;长期食用烟熏、火烤和油炸食品;喜进食过热、过粗、过硬或脂肪过多的食品;因过分偏食致某些营养素长期缺乏,如维生素C、A、E等。
进食过快也是饮食坏习惯之一,从死因调查中发现,男性死于消化道肿瘤的人数远远高于女性。医师表示,男性的消化道疾病发病率一向要高于女性,这主要与大多数男性嗜酒、嗜烟,饮食不规律(不按时吃饭或暴饮暴食)等不良嗜好有关。
民间的一种说法“男人吃饭如虎,女人吃饭如鼠”,以前很多人认为这是天经地义,但实际上,女人的细嚼慢咽确实有利于消化,而男人的狼吞虎咽非但造成了不雅的吃相,还对身体有很大的伤害。
吃饭太快,食物往往没有咬碎,大颗粒的食物硬被吞下食道,容易导致食道粘膜被刮破,营养师建议,每次进餐时间应在20分钟以上,每口食物应咀嚼12-30次左右再下咽,而且,年龄大的人,牙齿不好的人,咀嚼时间也相应地要延长。
三餐确实有佳进食时间
早餐提供能量应占全天总能量的20%~30%,午餐应占30%~40%,晚餐应占30%~40%,可根据职业、劳动强度和生活强度进行调整。
要天天吃早餐并保证其营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量,一日三餐中的两餐间隔以4到5小时为宜。按日常生活习惯和消化系统生理特点,一日三餐的时间应相对规律。
一般情况下,早晨安排在6:30~8:30,午餐11:30~13:30,晚餐18:30~20:30进行为宜。早餐所用时间应在15~20分钟以内为宜,午餐、晚餐以30分钟左右为宜,不宜过短,也不宜过长。进餐时间太长,会不断地摄取食物,引起食物摄取过量。进餐时间太短,不利于消化液的分泌及消化液和食物的充分混合,影响食物的消化,会带来肠胃不适。
三餐定时定量,不宜饥一顿饱一顿。零食作为一日三餐之外的营养补充,可以合理选用,但是来自零食的能量要计入全天能量摄入之中。
吃饭太快有什么坏处
1、血糖升高患糖尿病
食物进入人体后血糖会升高,升到一定水平,大脑食欲中枢会发出停止进食信号。如果饮食过快,当大脑发出停止进食的信号时,往往已经吃入过多的食物,易导致餐后血糖太高。主食那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情。
2、高血脂的危险加大
淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足,35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂。