饮食禁忌 四种不健康的早餐吃法

　　俗话说：一日之计在于晨。所以早餐是一日三餐当中重要的一餐。早餐吃的好与坏影响着人一天的工作和学校效率。那么你知道早餐吃什么好吗？你知道早餐有哪些饮食禁忌吗？今天小编为大家总结了四种不健康的早餐吃法，一起来了解一下吧！

　　某健康网站发起的早餐营养状况调查结果显示，国人普遍存在不吃早餐、早餐吃太快、早餐不营养、早餐不卫生等几大问题。这关键的第一餐如果不吃或吃不好，就好像在一天开始时没有给身体这台“机器”加满足够的“燃料”，造成其疲劳运转。

　　早餐吃的好与坏会影响着人一天的思维能力，还可能造成胃炎、肥胖等许多的健康问题。不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁。

　　不吃早餐，惹来“三高”

　　调查显示，38.54%的人不能坚持每天吃早餐，4.16%的人甚至从来不吃。不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。

　　长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%。

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生强调，每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式，没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。

　　应专门留出一个固定的早餐时间，培养吃早餐的习惯，家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。

　　早餐吃太快，患癌风险高

　　调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐，5分钟内吃完的占9.38%。对此，马冠生指出，狼吞虎咽直接的影响是消化不良。

　　咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说，吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。

　　吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

　　早餐好安排在6:30~8:30之间，用15~20分钟的时间在家吃完，养成健康、规律的作息习惯。

　　头天晚上可以先把食物做成半成品，早上煮汤热饭的时候，见缝插针地洗漱、收拾，就能为吃早餐腾出时间。

　　早餐不营养，反应跟不上

　　早餐不仅要吃，更要吃好，但调查发现，国人普遍不够重视早餐的营养搭配，吃的内容较单一。