海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃
答
淡水鲈鱼的味道更好。淡水鲈鱼生活中在淡水里,体型相对于海鲈鱼来说也小了很多,肉质更加紧实细腻,而且腥味不是特别重,而海水鲈鱼生活在海里面,体型会比较粗并且长,肉质比较柴,而且还有很重的鱼腥味,处理的时候可能会比较麻烦一点,吃起来的口感和淡水鲈鱼还是有一定的差别。
淡水鲈鱼的味道更好。淡水鲈鱼生活中在淡水里,体型相对于海鲈鱼来说也小了很多,肉质更加紧实细腻,而且腥味不是特别重,而海水鲈鱼生活在海里面,体型会比较粗并且长,肉质比较柴,而且还有很重的鱼腥味,处理的时候可能会比较麻烦一点,吃起来的口感和淡水鲈鱼还是有一定的差别。