糖尿病人食谱 四款菜肴让你饱口福

  糖尿病人食谱一直是每个糖尿病患者关心的问题,糖尿病患者由于忌口原因很多东西都不可以吃,难道糖尿病患者就不能一饱口福了吗?当然不是,今天小编就给大家带来糖尿病人食谱,大家千万不要错过哦。

  木瓜鲫鱼汤

  健康功效

  鲫鱼:有着和胃、健脾、活血通络功效

  木瓜:和胃、通络舒筋、化湿

  做法

  1.买来的鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或着白酒腌制15分钟

  2.木瓜去皮、去籽后切块待用

  3.锅中放少量的油,趁油不热将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄

  4.放入姜片煸炒香

  5.然后在锅中加入开水,没过大半个鱼身。转大火

  6.转大火,等水开后转文火炖20分钟

  7.20分钟后,加入牛奶,继续炖一个小时

  8.之后加胡椒,炖10分钟

  9.关火前5分钟加盐调味

  小贴士

  1、用来煲汤的鱼一定要买新鲜的,请卖鱼的人帮忙去鳞等工作。鱼的个头不要过大,大了会比较不香。

  2、清洗时要注意鱼腹内的黑色膜,一定清洗干净。

  3、想要煲出奶白的汤,必须加开水。

  4、牛奶可起到去腥、提鲜的作用。如果没有也可以不放。加入牛奶后尽量保持小火,不要煮沸的状态。

  5、这道汤有助于伤口愈合,产妇喝还有一定的催奶作用。

  6、木瓜可选半生熟的,但我个人还是喜欢全熟的。

  山药炖排骨

  健康功效

  山药:止泻、健脾、补肺

  排骨:补肾、益气、润燥

  罗汉果:化痰止咳、清肺、辅助降血脂

  做法

  1.准备好食材

  2.排骨用水冲洗,倒入少许料酒去味

  3.锅内倒入山药,将山药焯水

  4.铁棍山药去皮切块

  5.枸杞用水泡洗

  6.锅内入水,放入排骨

  7.半小时后,放入山药

  8.开锅后放入姜片和罗汉果,炖煮半小时

  9.放入枸杞,开锅后调入适量盐出锅