粥这样吃竟然能治百病
粥是大家日常生活中经常吃到的一种食物,不管是在早餐,中餐还是晚餐,喝粥已经成为了许多人的习惯。小编本人也十分喜欢喝粥,因为它不仅容易消化,而且对身体十分的滋润。但是你知道吗?粥和不同食物搭配能达到治病的效果,所以小编想在这里为大家介绍几种粥,这些粥不仅好吃而且还能相应的治疗一些疾病,那下面小编就开扒了。
其实粥作为一种传统食物已经有了4000多年的历史,而其作为药用也已经有了有大概2500年的时间,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医仓公用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》中也有“桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力”的记载。
一、红枣当归粥
周所周知红枣有补血益气的作用,同时还它还有调经止痛的功效。而当归作为中药中常用的一种药材,其药效与红枣也十分相似,它也具有补血和血,调经止痛的作用,同时它还能够润燥滑肠,具有抗老防老,增强免疫力的作用,可以说当归与红枣搭配是相得益彰,锦上添花。
想必小编说了这么多,大家也可以看出红枣当归粥特别适合女性朋友们食用,特别是那些在生理期中的女性朋友们就更该为自己做一碗红枣当归粥了。那下面我们就来说一说红枣当归粥的做法吧。
主料:红枣20粒、当归6g、粳米80g 、糯米 20g。
辅料:冰糖20g。
步骤:
1、粳米和糯米淘洗干净并用清水浸泡20分钟。
2、红枣洗净并用清水浸泡。
3、当归切片,放入煮茶包中密封。
4、所有食材放入锅中,加入热水和当归包。
5、放入冰糖开始煮粥。
以上就是制作红枣当归粥的步骤了,喜欢的朋友们赶快来尝试一下哦。
二、甜浆粥
甜浆粥是小编非常喜欢的一种粥,相信从它的名字大家就能看出这应该是一种甜美滑润的粥。甜浆粥是由梗米和新鲜豆浆熬制成的,它既有米粥的清香淡雅味道,同时又具有豆浆的润滑细腻的口感。
而它对身体也是大有裨益。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收,而由豆浆熬制成的甜浆粥不仅继承了豆浆的好处,同时还对治疗体虚久嗽、便秘等症有很好的作用,亦可防治血管硬化、高血压、冠心病。