鹌鹑豆汤

鹌鹑豆汤

原料：鹌鹑1只，赤小豆25克，生姜3片，料酒、味精、精盐和香油各适量。

鹌鹑豆汤的做法：

将鹌鹑宰杀去毛及内脏后洗净，与赤小豆和生姜一起放入锅中，加入料酒和适量的清水置火上煮至肉烂熟，撒入味精和精盐，淋入香油调匀即成。

特点：肉香味鲜，健脾利尿。

鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富。肉中的蛋白质高达22 2%；还含有多种维生素和矿物质，以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋...[更多]

煲汤网小提示

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