桃子的功效 经常吃这种食物能够预防便秘
桃有助于对抗癌症
桃子可以说是很有营养的一种水果，它本身含有较强效的多酚物质，这个物质对我们的身体可以说是非常好的，当人体中的癌细胞接触到多酚时，那么细胞就会启动细胞信号传送，并且它能够使癌细胞“自杀”。对我们的身体非常好。
桃有助于预防便秘
多吃一点桃子能够帮助人们预防便秘出现，桃子中含有丰富的含胶质物，特别是这个物质在经过消化进入肠道以后，能够有效的人们在肠道中吸收大量的水分，桃子中的物质还可以保持排泄物干燥，能促进排便，这样可以预防便秘。
桃有助于美容护肤
爱美的女性朋友可以多吃一点桃子，桃子中含有丰富的胶质物质，这个物质可以预防便秘，帮助排毒。并且桃子中含有丰富的营养素与蛋白质，它们有强身健体、益肤悦色的功效，经常吃桃子可以增强皮肤弹性，润泽肌肤，有美容护肤的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
香炸桃子沙拉球
材料：桃子2个，苹果半个，梨半个，鸡蛋清2个，色拉油适量，面包糠适量，饺子皮适量
做法
1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀;
2、摊开一个饺子皮，放入适量的水果沙拉，包好备用;
3、裹上蛋清，再到面包糠里打个滚;
4、锅内油烧热到7层热，下沙拉球，炸制金黄出锅，外脆里嫩。
腌渍桃子
材料：桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许
做法
1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。
4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
1.桃子不宜多吃。桃子性温，不论是硬肉桃或水蜜桃均不宜吃过量，否则会使人内热旺盛，易上火诱发疾病。硬肉桃的纤维较粗，多吃容易导致消化不良;
2.未成熟的桃子不能食用，否则会引起腹胀;
3.硬肉桃的含钾量较高，肾病患者不宜食用。
4.不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
结语：上文已经为大家介绍了桃子的功效，我们现在对桃子应该有了一些了解，喜欢吃桃子的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的一种水果。