这食物竟是廉价的保命高手

　　现在越来越多人开始注重健康养生，无非就是希望自己不要生病，变得更长寿。追求长寿是人类亘古不变的目标，古代皇帝炼灵丹妙药，现代人吃保健食品。要想健康长寿其实很简单，我们身边很多不起眼的食物就是“长寿药”。今天小编要把目光转向厨房，寻找一下厨房里的长寿高手。

　　无论是四室两厅的大房子，还是一室一厅的小房子，厨房肯定是必不可少的。现在社会，很多爱美女性都是十指不沾阳春水，觉得厨房油烟大，会影响她们的健康和美丽。不过，小编今天要给大家推荐的长寿高手全部都在厨房的角落里。有些人嫌它们的味重，不爱吃，不过这些食物对我们的健康确实有很多的好处。

　　一、辣椒

　　很多人在吃酸菜鱼或者是水煮肉片的时候，都会发现汤汁里类似圆点的食物。很多人不明所以，直接把它们吃到肚子了，结果麻辣的味道让人顿感酸爽和提神。

　　这个圆点的食物就是花椒，花椒是厨房里常见的调味料之一。花椒又被称为山椒，果皮不仅可以作为调味料，还可以提取花香油，又能入药。花椒的种子不仅可以食用，还可以制作成肥皂。

　　很多家庭主妇在烹饪肉类食物的时候，都会放一些辣椒，因为辣椒可以去除肉类的腥味。同时，用辣椒烹煮过的食物，可以促进我们唾液的分泌，增加我们的食欲。除此之外，辣椒对我们的身体还有种种的好处。

　　花椒的功效

　　1、降血压

　　花椒位列调料“十三香”之首，享有“调味王”的美誉。花椒的营养价值很高，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和钙、铁、钠等微量元素。经常食用花椒，可以帮助我们扩张血管，进而起到降低血压的作用。

　　2、驱寒

　　大家都知道，花椒的口感麻辣。中医认为，花椒性温味辛，可以入脾经、胃经和肾经，具有健胃消脾和除湿驱寒的功效。如果你有胃寒胃痛的毛病，不妨吃点花椒，吃完以后你就会发现胃部暖暖的。

　　3、治牙痛

　　俗话说得好，牙疼不是病，疼起来要人命。牙痛并不是什么大的疾病，但是疼起来就会让人疼痛万分。除了吃止痛药，看似没有别的方法了。其实，花椒也可以帮助我们减轻牙痛的症状。

　　为什么花椒可以帮助治疗牙痛呢?因为花椒性温味辛，具有止痛的功效。如果是因为吃了过冷或者过热的食物而引起的牙痛，我们可以将一粒花椒放在患处，疼痛感就会慢慢消失。

　　2、降低胆固醇

　　大家都知道，食醋中含有一定量的醋酸。醋酸可以帮助我们降低血压和血脂，能够软化血管和降低胆固醇的含量。因此，高血压、高血脂、胆固醇高的朋友不妨适当饮用一些食醋，这对我们的健康非常有利。

　　3、美容养颜

　　食醋在美容护肤方面也有妙用，不仅可以食用，还可以外用。食醋中富含盐酸、维生素和多种矿物质，具有美白杀菌的作用。我们平时喝水时可以加点食醋，不仅能美白肌肤，还有助于我们减肥瘦身。

　　除了在饮用水里加点食醋外，我们还可以在洗脸水和洗脚水里加点食醋。用食醋洗脸可以改善我们粗糙的肌肤，让我们的肌肤变得更细腻光滑。而用醋泡脚，不仅可以去除脚气，还有助于睡眠。

　　四、香菜

　　香菜也是厨房中常见的蔬菜之一，不过有的人喜欢吃香菜，有的人却讨厌香菜的味道。香菜又叫做芫荽，具有强烈的气味，可以用作配菜。我们通常是在烧鱼时放些香菜，不仅可以去腥，还可以提味。

　　香菜的功效

　　1、健胃消脾

　　香菜和八角、花椒一样，都是属于性温味辛的食物，可以入肺经和脾经。香菜会散发出一种特殊的香味，这是因为香菜中含有醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾。食用香菜后可以增加胃液分泌，增进我们的食欲，并且能够调节肠胃蠕动，提高我们的消化能力。

　　2、防治感冒

　　别以为香菜只是一种调味菜，其实香菜的营养十分丰富。香菜中含有丰富的维生素和矿物质，我们每天只要食用7克左右的香菜就可以满足一天中人体对维生素C的需求。除此之外，香菜还属于发物，可以帮助我们防治伤风感冒。我们只要将香菜、饴糖和米汤同煮，等到糖融化了之后服用，感冒的症状就会得以缓解。

　　结语：健康长寿这个目标，有时远在天边，近在眼前。厨房不仅是我们烹饪食物的地方，也是蕴藏长寿高手的宝地。像八角、花椒、食醋、香菜等不起眼的调味料，都有延年益寿的保健功效。我们在品尝美味佳肴的时候，千万不要把这些长寿高手扔到一边。适当地食用一些调味料，我们的身体会变得更健康。